La Coca-Cola es más cara por cuenta del azúcar

 

 

La hemos estado construyendo los últimos dos años, está dentro de un clúster de bebidas, porque no solamente podrá hacer refrescos, hará isotónicos, agua, incluso productos lácteos. Tenemos la flexibilidad para duplicar la producción si es necesario, está dentro de una zona franca donde además tenemos una empresa de empaques, botellas, envases universales, una compañía de cogeneración de energía, que hará una inversión de US$30 millones con otro socio estratégico nuestro para, precisamente, cogenerar vapor frío, nitrógeno, CO2 y electricidad. Y con la planta, aumentamos capacidad en un 40% de lo que hoy producimos y vendemos en Colombia. Eso es 75 millones de cajas unidad en la primera fase. Hoy, vendemos 300 millones. La segunda fase arranca en julio y vamos a hacer 55 millones de cajas adicionales.

 

 

1.250. La mayoría es gente de Tocancipá, que es muy productiva.

 

 

US$250 millones. La planta va a reducir en un 30% el consumo de agua. Son 120.000 metros de techos listos para la recuperación de agua, y vamos a obtener unos 60.000 metros cúbicos de agua lluvia que será inyectada a los procesos nuestros. Es la más eficiente en el mundo de las plantas de Coca-Cola. 

 

 

Tecnología mexicana, colombiana, italiana y alemana. 

 

 

Hace dos años decidimos duplicar nuestra apuesta en Colombia. En este país hemos invertido US$800 millones, no los ganamos, pero hemos sido recompensados con un crecimiento superior a la media de Latinaomérica, y muy arriba de los mercados emergentes. Nuestro volumen está cerca del 9% y vemos que el desarrollo per cápita no sólo de refrescos, sino de isotónicos, agua, puede seguir creciendo a un ritmo del 7% al 10% en los próximos cinco o seis años, si seguimos trabajando de la mano de nuestro socio Coca-Cola Company como lo hemos venido haciendo. 

 

 

México y Colombia son países espectaculares. Aquí hay mercado, estabilidad política, marco económico profundo, se están abriendo a competir con el mundo, lo que los hace más productivos y todo eso hace crecer. Ahí llegan las inversiones. Ya hay seguridad. Lo que más anhelamos es un desenlace de paz rápido por el beneficio de todos.

 

 

Hay unos fundamentales aquí muy buenos. Este país ha crecido con dificultades, tiene un grado de inversión padrísimo. Es mucho más consistente que otros países. Y no veo al próximo semestre, veo a los próximos 10 o 15 años. Yo quiero estar en Colombia. En Brasil, en México. Van a tener problemas de corto plazo, pero van a seguir adelante.

 

 

Todo el mundo tiene la percepción de que las gaseosas no están creciendo, especialmente la Coca-Cola, y eso no es cierto. Hay que desmitificar eso. Hoy, vendemos más que el año pasado. No estamos vendiendo litros, vendemos transacciones, ingresos por botella. En Colombia el volumen crece muy bien, hemos reposicionado con diferentes empaques con precios accesibles, familiares y personales. Las aguas y los tés crecen, pero son bases muy chiquitas, por litros es muy importante la gaseosa. Nuestro interés no es sólo vender Coca-Cola, por eso la diversificación en la producción. El clúster. 

 

 

Colombia es el primero. Luego Centroamérica. Viene Venezuela, donde tenemos un problema de disponibilidad de dólares, pero el consumo interno crece, hay demanda, pero financieramente hemos tenido retroceso. Después Argentina y los dos que están lentos son México y Brasil.

 

 

Sí, en Colombia ha sido del más del 30%, en México del 15%. Nos ha forzado a ser más cuidadosos con gastos, esos niveles se van a quedar un buen rato, pero en el caso de Colombia ha sido el golpe en las tapas, los plásticos, que es totalmente dolarizado, y lo que nunca habíamos esperado: que el azúcar subiera como el dólar. 

 

 

Sí. Yo no veo el precio del azúcar mexicano subiendo al ritmo de la devaluación del peso mexicano. Tampoco veo esa tendencia en Brasil. Este es el único país donde uno se pregunta: ¿qué pasó aquí? Siendo su tierra y su mano de obra local, se comportan como si estuvieran dolarizados. Entiendo que sí es más atractivo, exportan, pero a cuestas del consumidor local. Y eso nos fuerza a tomar decisiones como subir el precio, pero no quisiéramos.

 

 

Yo quisiera ver que no, ver que hay mecanismo para ver los precios a la baja, hay insumos que son globales y se tiene que aguantar, pero fuera de los precios de hoy, no creo que tengamos una Coca Cola más cara un 15% o 20% hoy. Se subió el 4 % o 5%.

 

 

Hay un negocio que yo creo que es parte de un portafolio de bebidas que vienen siendo de nutrición, de bebidas de proteína y hay consumidores ahí que pueden dar un volumen importante. La categoría de lácteos es de gran consumo, tiene jugadores fuertes, la pregunta es qué es sinergético con tu negocio y qué no. No estamos en el negocio de leche fresca refrigerada, tampoco en el de comprar la leche a los productores. Lo que buscamos es lácteos de valor agregado, y en Estados Unidos acaban de lanzar un producto en Coca Cola, que se llama FairLife y es una tecnología de separación de la leche en frío, de la lactosa, de las grasas de todos los componentes, separa todo y lo reconstituye. Tienes el doble de proteínas de la leche pura. Te permite cobrar un premium. Eso es innovación. Las ventas están volando. Y eso se va a dar en lácteos, energéticos, refrescos...

 

 

No este año.