En el corazón del departamento del Chocó, a la orilla del mar Pacífico, se encuentra ubicado un destino único e inigualable en donde el mar y la selva se unen. Se trata de Bajo Baudó, un municipio que reluce y resplandece gracias a la calidez y hospitalidad de su gente. Este lugar no tiene nada que envidiarle a otros destinos turísticos del departamento como Nuquí o Bahía Solano, pues su rica biodiversidad, su variada gastronomía y sus múltiples paisajes y playas son más que suficientes para hacerlo inolvidable.
En este municipio existe una mezcla de culturas en donde predomina la raza indígena y la afro. Además, la Virgen del Carmen es, según cuentan sus propios habitantes, el ecosistema ancestral de sus costumbres y tradiciones. Por esta razón, uno de los eventos más importantes es el Festival Cultural, Artesanal y Religioso de la Virgen del Carmen, que se celebra todos los años del 7 al 16 de julio en Pizarro, la cabecera municipal del municipio.
La programación de esta fiesta incluye una combinación de ofertas culturales y religiosas, entre las que se destacan las eucaristías, las comparsas, los encuentros de alabaos y arrullos, las presentaciones artísticas de niños y jóvenes, entre otros. De igual forma, una de las actividades más atractivas, por lo menos para quienes no son de esta zona del país, es el bunde, celebración popular típica de la región en donde los habitantes bailan y cantan al son de instrumentos como la marimba, los tambores y el bombo. Presenciar y participar de este encuentro en donde las calles se llenan de color y ritmo es un momento imperdible para cualquier turista.
Según la Alcaldía de Bajo Baudó, las Fiestas Patronales de la Virgen del Carmen son una forma de visibilizar el territorio e incentivar el turismo para que este se convierta en una fuente de ingreso importante para la comunidad. Para la población local, estas festividades no solo representan la herencia cultural de la región, sino que también unen a las comunidades en torno a una celebración religiosa que fomenta la solidaridad, el espíritu colectivo y la unión de pensamientos.
Esta estrategia de promoción de destinos del Pacífico como Bajo Baudó, hace parte de la campaña Colombia, el país de la belleza para el aumento del flujo de turistas nacionales y extranjeros.
El gerente general de Fontur, Álvaro Balcázar, señaló que para apoyar la preparación de estos destinos “Durante el Gobierno del Cambio, hemos invertido $80 mil millones de pesos en el Pacífico colombiano, con proyectos turísticos enfocados en el mejoramiento de la competitividad, la infraestructura, inversión territorial y el fortalecimiento de la promoción de los destinos en el país de la belleza”.
Gastronomía que sabe a Chocó
El municipio de Bajo Baudó tiene los sabores típicos y únicos de la gastronomía chocoana. Sus platos más representativos incluyen ingredientes locales como el plátano, la papa china y el coco. Además, gracias a su cercanía a la costa Pacifica, los alimentos de mar como pescados, moluscos y mariscos son frescos y exquisitos. Entre las preparaciones más destacadas se encuentran el arroz con piangua, el sancocho de pescado, el arroz con coco, el arroz con mariscos y el patacón con pescado frito. Estos sabores definitivamente simbolizan la abundancia y autenticidad del departamento.
Actividades turísticas imperdibles
El ecoturismo es una fuente de ingresos importante para las comunidades locales de Bajo Baudó. Eso sí, siempre se debe realizar de manera responsable y respetando los principios de conservación ambiental y cultural. Además de las playas vírgenes, este destino cuenta con una variedad de paisajes como los típicos manglares de la zona costera del Pacífico colombiano. Estos árboles ubicados entre la tierra y el mar, de cuyos troncos sobresalen unas raíces enormes, son el hogar de especies animales como peces y moluscos.
Algunas actividades imperdibles incluyen caminatas ecológicas por los senderos naturales, para descubrir la flora y fauna endémica, el avistamiento de ballenas jorobadas, las cuales navegan por las aguas del Pacífico colombiano entre los meses de julio y octubre y los recorridos por las playas y cascadas, cuyas aguas son perfectas para relajarse.
¿Cómo llegar a Bajo Baudó?
Se puede llegar en lancha desde Buenaventura (3 horas aproximadamente) o por vía área desde Quibdó o Medellín.
Recomendaciones para el viaje:
Ropa y calzado adecuados: ropa ligera, repelente de insectos y calzado cómodo para caminatas.
Hidratación y alimentos: agua potable y algunos snacks, ya que las actividades pueden ser dinámicas.
Respeto por la naturaleza y la cultura: es muy importante ser un viajero responsable, esto incluye respetar las normas locales y el medio ambiente.