La Stevia la usaban indígenas, pero enriqueció a empresas. ¿Cómo repartir ganancias?

El caso de la Stevia ilustra solo una parte de las dudas que ha generado la digitalización de los recursos genéticos.

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Basta hacer una búsqueda rápida en internet sobre cómo sustituir el azúcar por una alternativa más fit para toparse con cientos de páginas que hablan sobre la Stevia, el endulzante “natural” que es entre 100 y 300 veces más dulce que el azúcar común, pero que no tiene carbohidratos o calorías. Su uso se ha popularizado en todo el mundo e incluso hace parte de los productos de grandes empresas como Pepsi o Nestlé.

Aunque parezca que este producto surgió recientemente, lo cierto es que la planta (Stevia rebaudiana) ha sido...