Quince empresas cárnicas y lácteas emiten más metano que países como Rusia
Según la Evaluación Global de Metano del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, las emisiones de metano deberían reducirse al menos entre un 40 y un 45 % en esta década. La agricultura ganadera es la mayor fuente individual de metano, responsable de alrededor del 32 % de las emisiones antropogénicas de metano.
Un informe realizado por el Instituto de Política Agrícola y Comercial (IATP), una organización de defensa e investigación sin fines de lucro que promueve sistemas alimentarios, agrícolas y comerciales sostenibles, junto a la Changing Markets Foundation, una fundación radicada en Países Bajos, acaba de calcular las emisiones de metano de 15 de las corporaciones de carne y leche más grandes del mundo.
Entre las empresas que se incluyeron en el estudio están, en el grupo de las compañías lácteas: Arla (Dinamarca), Dairy Farmers of America (EE. UU.), Danone (Francia), Deutsche Milchkontor (Alemania), Fonterra (Nueva Zelanda). FrieslandCampina (Países Bajos), Lactalis (Francia) , Nestlé (Suiza), Saputo (Canadá), Yili (China). Y en el grupo de las cárnicas: Danish Crown (Dinamarca), JBS (Brasil), Marfrig (Brasil), Tyson (EE. UU.), WH Group (China).
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Las emisiones de metano combinadas de todas son de 12,8 millones de toneladas, lo que equivale a más del 80 % de la huella total de metano de la Unión Europea. Para tener un ejemplo más explicito, el estudio señala que las emisiones de metano combinadas de estas 15 empresas superan la huella total de metano de países como Rusia, Canadá, Australia y Alemania. Sus emisiones de metano son un 52 % más altas que las emisiones de metano relacionadas con la ganadería de la UE y un 47 % más altas que las de EE. UU.
El informe también proporciona las últimas estimaciones de las emisiones totales de gases de efecto invernadero (GEI) de las mismas empresas, que ascienden a alrededor de 734 millones de toneladas de CO, superior a las emisiones de Alemania. Si estas 15 empresas fueran tratadas como un país, serían el décimo con mayores emisiones de GEI en el mundo. Sus emisiones combinadas también superan las de compañías petroleras como ExxonMobil, BP y Shell. A pesar de su impacto climático masivo, el estudio denuncia que la mayoría de las empresas no informan ni los GEI totales ni las emisiones específicas de metano.
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Nueve de las 15 empresas no informaron las emisiones totales de su cadena de suministro y ninguna de las empresas informó sobre las emisiones de metano de su cadena de suministro. El estudio recuerda que en la COP26 en Glasgow, más de 110 países se comprometieron con el Compromiso Global de Metano con el objetivo colectivo de reducir las emisiones globales de metano en un 30 % para 2030. Las 15 empresas analizadas en el informe tienen su sede en diez países de todo el mundo. Todos ellos, a excepción de China, son signatarios de ese Compromiso.
De todos esos países, el único con una disminución reportada de más del 5% de sus emisiones de metano de su ganado durante la última década es Francia, el mayor emisor de metano por ganado en la UE. “La regulación efectiva de la producción ganadera industrial es clave para lograr los recortes de metano requeridos y emprender la transformación del sistema alimentario necesaria para cumplir con los objetivos climáticos globales”, señala el informe.
Un informe realizado por el Instituto de Política Agrícola y Comercial (IATP), una organización de defensa e investigación sin fines de lucro que promueve sistemas alimentarios, agrícolas y comerciales sostenibles, junto a la Changing Markets Foundation, una fundación radicada en Países Bajos, acaba de calcular las emisiones de metano de 15 de las corporaciones de carne y leche más grandes del mundo.
Entre las empresas que se incluyeron en el estudio están, en el grupo de las compañías lácteas: Arla (Dinamarca), Dairy Farmers of America (EE. UU.), Danone (Francia), Deutsche Milchkontor (Alemania), Fonterra (Nueva Zelanda). FrieslandCampina (Países Bajos), Lactalis (Francia) , Nestlé (Suiza), Saputo (Canadá), Yili (China). Y en el grupo de las cárnicas: Danish Crown (Dinamarca), JBS (Brasil), Marfrig (Brasil), Tyson (EE. UU.), WH Group (China).
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Las emisiones de metano combinadas de todas son de 12,8 millones de toneladas, lo que equivale a más del 80 % de la huella total de metano de la Unión Europea. Para tener un ejemplo más explicito, el estudio señala que las emisiones de metano combinadas de estas 15 empresas superan la huella total de metano de países como Rusia, Canadá, Australia y Alemania. Sus emisiones de metano son un 52 % más altas que las emisiones de metano relacionadas con la ganadería de la UE y un 47 % más altas que las de EE. UU.
El informe también proporciona las últimas estimaciones de las emisiones totales de gases de efecto invernadero (GEI) de las mismas empresas, que ascienden a alrededor de 734 millones de toneladas de CO, superior a las emisiones de Alemania. Si estas 15 empresas fueran tratadas como un país, serían el décimo con mayores emisiones de GEI en el mundo. Sus emisiones combinadas también superan las de compañías petroleras como ExxonMobil, BP y Shell. A pesar de su impacto climático masivo, el estudio denuncia que la mayoría de las empresas no informan ni los GEI totales ni las emisiones específicas de metano.
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Nueve de las 15 empresas no informaron las emisiones totales de su cadena de suministro y ninguna de las empresas informó sobre las emisiones de metano de su cadena de suministro. El estudio recuerda que en la COP26 en Glasgow, más de 110 países se comprometieron con el Compromiso Global de Metano con el objetivo colectivo de reducir las emisiones globales de metano en un 30 % para 2030. Las 15 empresas analizadas en el informe tienen su sede en diez países de todo el mundo. Todos ellos, a excepción de China, son signatarios de ese Compromiso.
De todos esos países, el único con una disminución reportada de más del 5% de sus emisiones de metano de su ganado durante la última década es Francia, el mayor emisor de metano por ganado en la UE. “La regulación efectiva de la producción ganadera industrial es clave para lograr los recortes de metano requeridos y emprender la transformación del sistema alimentario necesaria para cumplir con los objetivos climáticos globales”, señala el informe.