La Secretaría de Desarrollo Económico (SDDE) de Bogotá ha lanzado la primera mesa técnica para el suministro de alimentos en la capital y su región. Esta iniciativa también busca promover la economía circular y fortalecer el programa ‘Bogotá sin Hambre 2.0′.
Carolina Chica Builes, directora de Economía Rural y Abastecimiento Alimentario de la SDDE, indicó que esta mesa técnica se lleva a cabo en colaboración con la FAO Colombia, la Región Metropolitana Bogotá-Cundinamarca, la RAP-E Región Central y diversas entidades del Distrito. “Nuestro objetivo es definir claramente lo que entendemos por alimentación sostenible y saludable. Además, estamos enfocados en cerrar la brecha existente entre las áreas urbanas y rurales”, explicó Chica.
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Teniendo en cuenta las iniciativas que se resaltan dentro del Plan Distrital de Desarrollo ‘Bogotá Camina Segura’ (PDD) 2024-2028 y además la ruralidad de Bogotá que representa el 75 % de la extensión total de la ciudad, dichas mesas de trabajo, que se desarrollarán periódicamente, buscan crear una hoja de ruta para coordinar a los diferentes actores y ejecutar acciones a corto y mediano plazo.
Según Chica, la Secretaría de Desarrollo Económico lidera el componente de Ciudadanía Alimentaria, que es el marco de referencia para todos los temas de alimentación en la ciudad. “Una de nuestras estrategias clave es la reducción de pérdidas de alimentos para combatir el hambre y fomentar un consumo responsable, implementando un modelo educativo para la ciudadanía”, añadió.
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La SDDE y sus aliados esperan que las mesas de trabajo contribuyan a la creación de políticas públicas efectivas y a la implementación de soluciones sostenibles para la alimentación en Bogotá y sus áreas rurales.
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