En el país, más de 423.000 cerdos pasan mensualmente por centros de producción, según cifras de PorkColombia, la asociación que representa al gremio de la industria porcina.
Foto: Agencia Bloomberg
En el mundo, se estima que cada año se matan, según cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), 150.000 millones de animales para proporcionar alimentos y otros productos a los seres humanos.
Por Fernan Fortich
Periodista con enfoque en temas ambientales, posthumanistas y sociales.@fernanfortichrffortich@elespectador.com
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