Cayó banda que compraba animales enfermos para comercializar carne en Bogotá

En la vereda La Concepción, en el municipio de Cómbita, en Boyacá, las autoridades encontraron un matadero clandestino donde, al parecer, sus propietarios compraban vacas, toros, caballos y búfalos muertos o enfermos, para luego comercializar su carne en Bogotá y municipios de Boyacá.

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Según la Fiscalía, los responsables del lugar, luego de comprar los animales en mal estado, entre los que se incluían hasta terneros, los sacrificaban bajo “pésimas condiciones de salubridad y comercializaban la carne como si fuera un producto en perfecto estado a propietarios de famas salsamentarias y restaurantes”.

En la inspección del lugar, se evidenció que no tenían los permisos ambientales y sanitarios para operar, como tampoco había una cadena de frío para conservar la carne. Todo esto, estaría generando afectaciones al suelo como a las fuentes hídricas de la zona, donde vertían líquidos y residuos sólidos, que se generaban de los sacrificios.

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Ante esto, se hizo el cierre del lugar. Además, en medio del allanamiento se incautó una tonelada y media de carne que estaba lista para comercializar y se rescataron a 14 animales, de los cuales, según la Fiscalía, nueve estaban en precario estado de salud.

Junto a esto, se realizó la captura y judicialización de Deiber Daniel Casteblanco Velásquez y Daniel Casteblanco Reyes, quienes estarían a cargo de la operación del matadero clandestino y a quienes se les imputaron los delitos de corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico; daños a los recursos naturales, y maltrato animal.

Un juez de control de garantías ordenó, para los dos hombres, medida de aseguramiento privativa de la libertad en el lugar de residencia.

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Un juez de control de garantías ordenó, para los dos hombres, medida de aseguramiento privativa de la libertad en el lugar de residencia.