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El próximo miércoles 16 de agosto se inaugurará el “Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez”, en la capital vallecaucana. Además de las diferentes presentaciones musicales que se tienen previstas en el escenario principal, la Unidad Deportiva Alberto Galindo, habrá demostraciones gastronómicas en Cocinas Vivas.
A continuación, le presentamos la programación de los cinco días del festival, que se realizará entre el miércoles 16 y el domingo 20 de agosto, en Cali.
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Petronito (Sábado 12 de agosto)
Previo al festival, se presentará la decimosexta edición del Encuentro de Semilleros de Músicas del Pacífico. En el Teatro al Aire Libre Los Cristales, los niños, niñas y jóvenes se tomarán la escena musical de Cali para mostrar el nuevo talento de la región.
Arrullo en la Casa Grande (Miércoles 16)
El primer día comenzará con las intervenciones musicales de las agrupaciones Remembranza y Miriam y sus Tambores, que se presentarán entre las 2:000 p.m. y las 6:00 p.m., como acompañamiento a las muestras de gastronomía de Cocinas Vivas.
El concierto inaugural iniciará a las 6:00 p.m. con la Banda Departamental del Valle y otras agrupaciones como las Cantaoras del Patía, Pichindé Chirimía, Marimba y Son o Mano e’ Currulao.
Tambores en la Casa Grande (jueves 17):
Entre la 1:00 p.m. y las 5:15 p.m., la cocina de la zona montañosa del Pacífico entrará en escena con demostraciones y conversatorios sobre los frijoles, la pringamosa, el tradicional atollado de pato o la importancia de recuperar los sabores tradicionales de la Costa Pacífica. Entretanto, la Asociación Cultural Palenque y el grupo Antorcha conducirán el ambiente musical de la tarde.
Seguidamente, el Instituto Popular de Cultura abrirá la fiesta con las danzas y música de su grupo Mano e’ Currulao. Esta será la antesala de los concursos de violín caucano, chirimía, marimba, cantos tradicionales y modalidad libre. La noche finalizará con el grupo invitado Big Band Quinta Corchea-Tambores del pacífico.
Lunada en la Casa Grande (viernes 18):
En el tercer día, entre la 1:00 p.m. y 6:00 p.m, Cocinas Vivas presentará la cocina de río de la región, con lo mejor de los sabores de agua dulce: el guiso de camarón de río o munchillá, la mojarra, el caldo de dorada frita y la cocina del norte del Cauca.
La lunada iniciará de nuevo a las 6:00 p.m. con Mano e’ Currulao y se presentarán los concursos de chirimía de clarinete y flauta, violines caucanos, marimba y cantos tradicionales y la modalidad libre. Se cerrará la velada con la muestra de la institución caleña Grupo Bahía.
¡Toda la magia del Pacífico en el escenario principal de la Casa Grande! 🔥
— Petronio Álvarez (@PetronioCO) August 7, 2023
Del 16 al 20 de agosto, viviremos la imponencia y la diversidad de nuestras músicas en un viaje sonoro por las profundidades del Pacífico colombiano.🌊👇🏾 pic.twitter.com/XTC4AURjgm
Uramba en la Casa Grande (sábado 19):
Cocinas Vivas exhibirá la cocina del mar con conversatorios de soberanía alimentaria y herbolaria, y otras demostraciones culinarias del Océano Pacífico. La agrupación timbiquireña Catangón y Proyecto Selva, de Guapi, llevarán la batuta musical.
A su vez, el Desfile de Colonias adornará el cuarto día del festival, desde las 3 p.m., con presentaciones de poblaciones de Nariño, Cauca, Valle y Chocó. Tras la llegada del desfile a la Unidad Deportiva Alberto Galindo, se dará inicio a las presentaciones de los ganadores de la versión del 2022 y al ensamble internacional de agrupaciones de Estados Unidos, Benín (África) y Colombia.
Legado de la Casa Grande (domingo 20):
En el último día, las cocinas del pacífico cerrarán con demostraciones y conversatorios de los Mecatos del Pacífico y Cocina Insular.
Al caer la noche, se presentarán los finalistas de los concursos musicales y los homenajes a la vida y obra de Ana Francisca Hernández, Isaac Castro y Maria Yaneth Riascos. La clausura irá de la mano de dos agrupaciones: Ensamble Urbano y Voces y Rostros del Pacífico.
Aquí podrá consultar la programación completa de las muestras gastronómicas de Cocinas Vivas:
¡Las juntanzas, los demostrativos, el comadreo y la música serán protagonistas en nuestras #CocinasVivas!🍤
— Petronio Álvarez (@PetronioCO) August 8, 2023
Prográmate con los portadores de tradición que estarán en la Casa Grande hablando de la cocina de la sierra, el río y el mar. 🌊
📍Unidad Deportiva Alberto Galindo.👇🏾 pic.twitter.com/YROIpHuYQb