Así puede hacer una causa de chicharrón, una receta fácil y deliciosa

Causa de chicharrón.

Foto: Cortesía

¿Planeando sus preparaciones para las novenas, la Navidad o Año Nuevo? Esta deliciosa causa de chicharrón puede ser una gran elección porque es fácil y nutritiva. Sorpréndase a usted mismo y a sus seres más queridos con esta receta que comparte PorkColombia.

Ingredientes

• Tocino de cerdo
• Papa criolla
• Cilantro
• Aguacate Hass
• Maíz soplado
• Cebolla morada
• Sour cream
• Pimentón

Preparación

• Hornear en air fryer el tocino con sal para que la piel quede bien toteada. Reservar.
• Hacer un puré de papa criolla sin piel, ponerle limón, sal y pimienta. Reservar.
• Cortar los pimentones en cubos, la cebolla morada en julianas y desangrarla poniéndola en agua con limón y sal.
• Armar la causa limeña con ayuda de un molde, poniendo una capa de papa, maíz soplado, cebolla morada, luego cubitos de tocino, otra de papa, aguacate y encima sour y pimentón.
• Desmoldar.

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