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                                                                                                                                  Contenido Patrocinado

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                                                                                                                                  Una de las preocupaciones más grandes en salud pública a nivel mundial es el aumento de peso tras la pandemia. Tener una dieta balanceada y saludable es primordial.

                                                                                                                                  Por Redacción Cromos

                                                                                                                                  16 de noviembre de 2020

                                                                                                                                  Fotografía por: pexels

                                                                                                                                  Los cambios generados en el estilo de vida, sumado a los crecientes niveles de estrés y ansiedad, ha generado rutinas más sedentarias y un consumo compulsivo de alimentos en casa.

                                                                                                                                  Fotografía por: pexels
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Los cambios generados en el estilo de vida, sumado a los crecientes niveles de estrés y ansiedad, ha generado rutinas más sedentarias y un consumo compulsivo de alimentos en casa. Es hora de integrar hábitos saludables en sus recetas caseras. Por ello, Philips nos cuenta los siguientes consejos para disfrutar de recetas más saludables, deliciosas y que ayuden a reducir el riesgo de problemas de salud para las familias.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Read more!

                                                                                                                                  1. Cocinar a base de vegetales: una forma de comenzar a incluir técnicas de cocina saludable es tomar como base una porción de vegetales. Esta no tiene que ser solo de lechuga y tomate o verduras cocidas, hay que dejar volar la imaginación e integrar cualquier vegetal de preferencia, para que estos tengan el protagonismo de la preparación. Probar incluyendo vegetales crudos, asados o vaporizados con finas hierbas, desde pimientos, cebolla, alverjas hasta champiñones. Sea cual sea la receta, lo importante es incluir siempre una porción de vegetales que ocupe aproximadamente la mitad de la porción.

                                                                                                                                  Sigue a Cromos en WhatsApp

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                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  4. Cocinar al horno o a la parrilla: con este tipo de técnicas los nutrientes de los alimentos se mantendrán intactos durante toda la cocción, además, no es necesario cocinar con salsas o condimentos artificiales, pues el horno y la parrilla potenciarán el sabor propio del alimento, lo que permitirá platos más saludables y nutritivos.

                                                                                                                                  5. Planear menús por semana: organizar la rutina de alimentación semanalmente, ayudará a dar estructura y al mismo tiempo flexibilidad a las recetas que se prepararán, así como equilibrio en los nutrientes necesarios. Para comenzar, se puede planear semana a semana los menús e ingredientes que incluirá cada día, incluir una comida sin carne al iniciar la semana, pollo a la parrilla con ensalada para el martes, sopa para el miércoles y pescado para el sábado. Organizar las comidas hará más sencilla su preparación y ayudará a incluir de manera consiente, por lo menos tres grupos de alimentos diferentes en cada receta.

                                                                                                                                  Le puede interesar: Huevos, ¿en la nevera o a temperatura ambiente?

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                                                                                                                                  “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
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