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                                                                                                                                La espinaca es una hortaliza cargada de nutrientes y es baja en calorías. Estos son algunos beneficios que tiene consumirla.

                                                                                                                                Por Redacción Cromos

                                                                                                                                23 de junio de 2022

                                                                                                                                Verdura verde, espinaca, vegetales

                                                                                                                                Fotografía por: Pixabay
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Puedes leer: Síntomas del virus respiratorio como el que tuvo Laura Acuña ¿Cuándo ir al médico?

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Sigue a Cromos en WhatsApp

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                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                La nutricionista autora del libro Nutrición con Sentido, explicó varias de las dudas que hoy tienen los lectores:

                                                                                                                                ¿Es bueno consumir un batido de espinaca en las mañanas y si es así, con qué frecuencia?

                                                                                                                                Sánchez le dijo a Cromos que “no solamente en las mañanas, sino en cualquier momento del día es bueno consumir un batido de espinaca.

                                                                                                                                Sobre la frecuencia, puede ser diariamente, pero lo ideal es que no sea solamente en batidos. Ahora bien, si la persona lo prefieren así, entonces debería agregarse una hojita de espinaca a batidos que tengan otros componentes, no solamente espinaca.

                                                                                                                                Todos los nutrientes de las hojas verdes como el calcio o el hierro, se absorben mejor siendo cocinadas, por eso no se aconseja el consumo muy frecuente de verduras verdes sin pasarlas por cocción, esto claramente, incluye la espinaca.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                ¿Qué vitaminas o propiedades de la espinaca le aportan más beneficios al organismo?

                                                                                                                                No ad for you

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                                                                                                                                Estas hojas verdes son conocidas también por tener un gran poder anticancerígeno y antioxidante.

                                                                                                                                ¿Hay alguna contraindicación o riesgo de consumirla con frecuencia?

                                                                                                                                Así como tienen mucha Vitamina C, Betacaroteno, luteínas, fibra y carbohidrato “las espinacas también contienen muchos oxalatos, que impiden la absorción de ciertos nutrientes como el hierro, por lo que para personas con problemas renales, los oxalatos no son buenos para los riñones.

                                                                                                                                No ad for you

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                                                                                                                                Lo que se puede hacer es usar la espinaca en un batido verde con otros componentes, pero no únicamente de espinaca”, señaló la experta.

                                                                                                                                Por Redacción Cromos

                                                                                                                                “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
                                                                                                                                Ver todas las noticias
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