Te contamos cuáles son los alimentos que debes evitar y aquellos que pueden ayudar a combatir la gastritis.
De acuerdo con Mayo Clinic, la gastritis es “una inflamación del revestimiento del estómago. La debilidad o las lesiones en la barrera mucosa que protege la pared del estómago permiten que los jugos digestivos dañen e inflamen el revestimiento del estómago”. Dentro de los síntomas de la gastritis está el dolor o ardor en la parte superior del abdomen, las náuseas y el vómito.
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Para saber cómo combatir esta inflamación, consultamos a una experta. En entrevista con la Revista Cromos, Angy Cañizares, coach nutricional y nutricionista en formación, conocida en redes sociales como @angycnutricion, nos explicó qué factores originan esta inflamación, cómo evitarla, los alimentos que la pueden ayudar a combatir y mucho más.
¿Qué factores originan la gastritis?
AC: “-Bacteria hellcobacter pulori
-Estrés o ansiedad
-Ayunos prolongados
-Comer a deshoras
-Consumo excesivo de medicamentos
-Malos hábitos alimenticios
-Comida chatarra
-Embarazo”.
¿Cómo evitarla?
AC: “-Comer a tiempo
-No hacer ayunos tan largos
-Dormir mínimo 7 horas
-Ingerir suficiente agua durante el día
-Mantener un peso saludable
-Masticar bien los alimentos
-Moderar el consumo de medicamentos
-Tener una alimentación saludable y balanceada.
-Cenar ligero”.
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¿Qué alimentos no se deben consumir?
AC: “Algunos alimentos empeoran la acidez gástrica del estómago y los síntomas de ésta pueden aumentar.
-Alimentos fritos: causan problemas en el tracto digestivo ya que son difíciles de digerir.
-Café: los altos niveles de cafeína generan secreción de ácido gástrico causando acidez y reflujo.
-Azúcar y harinas refinadas: favorecen a la producción de bacterias causantes de la gastritis, provocando una sensación de acidez.
-Lácteos: aunque un vaso de leche alivia temporalmente los síntomas, en realidad crea una secreción excesiva de acidez.
-Carnes rojas: es uno de los alimentos más difíciles de digerir, al combinarla con bebidas gaseosas causa inflamación.
-Alcohol: aumenta la acidez gástrica del estómago, esta situación puede empeorar en personas con problemas digestivos.
-Bebidas gaseosas: aumenta la respuesta ácida del estómago debido a que incrementa los niveles de presión”.
¿Cuáles alimentos ayudan a combatir la gastritis?
AC: “-Leche de almendras
-Pescado
-Manzana
-Aguacate
-Zanahoria
-Huevos
-Papa
-Brócoli
-Almendras
-Cúrcuma
-Avena
-Banano
-Calabacín”.
La experta termina diciendo que su “mejor consejo siempre será una buena nutrición para minimizar el riesgo a sufrir enfermedades y recuerda que la mejor medicina preventiva es una alimentación saludable”.
