La revolución de los mocktails, una tendencia por las bebidas sin alcohol

En un mundo cada vez más consciente de la salud física y mental y el bienestar, las nuevas generaciones están redefiniendo las tendencias de consumo, y los cócteles sin alcohol se han consolidado como una opción innovadora en el estilo de vida y de moda. Este movimiento no solo refleja un cambio en las preferencias personales, sino también una transformación cultural que busca disfrutar de la vida social sin comprometer la salud ni el bienestar.

El auge de los cócteles sin alcohol, conocidos como ‘mocktails’, responde a una creciente demanda de alternativas que ofrezcan sabor, creatividad y estilo, sin los efectos del alcohol. Las nuevas generaciones, especialmente los millennials y la Generación Z, están priorizando opciones de bebidas que se alineen con sus valores, como el bienestar físico y mental, el respeto por el medio ambiente y la autenticidad.

Teniendo esto en cuenta, Perrier se suma a esta fuerte tendencia de consumo con la nueva línea de productos Maison Perrier Chic, dos versiones de mocktails que combinan de manera ingeniosa las burbujas icónicas, jugo de frutas y sabores naturales para una experiencia de cóctel sin alcohol única, sofisticada y baja en calorías.

Un consumo consciente

Según expertos en tendencias de consumo, uno de los factores clave que ha impulsado esta tendencia es el interés por una vida más saludable y equilibrada. Cada vez más personas buscan opciones que les permitan disfrutar de la socialización sin las consecuencias del alcohol, como la resaca o el consumo excesivo.

Las bebidas sin alcohol, como cócteles frutales, jugos naturales, infusiones y combinaciones innovadoras, se presentan como una alternativa sofisticada y sabrosa que satisface este deseo.

En el caso de Maison Perrier Chic, la marca trae a Colombia dos sabores innovadores, los cuales fueron co-creados con reconocidos bartenders de Europa: Roséllini, un mocktail inspirado en el coctel Bellini Virgin que ofrece el refrescante sabor del jugo de durazno mezclado con burbujeante agua mineral; y Lemonjito, cuyo sabor tiene lo mejor de los icónicos mojitos sin necesidad de contener alcohol.

La tendencia se amplifica

Los bares y restaurantes de todo el mundo están adoptando esta tendencia, incorporando cócteles sin alcohol en sus menús y experimentando con sabores y presentaciones. Desde cócteles clásicos como el “Mojito” sin alcohol hasta creaciones más innovadoras, la industria de las bebidas ha respondido a la demanda de opciones que ofrezcan la misma experiencia social y festiva, pero sin los efectos secundarios del alcohol.

Además, marcas de bebidas y destilados están explorando nuevas formas de recrear sabores complejos y experiencias sensoriales mediante la destilación sin alcohol, ofreciendo productos premium que no solo son saludables, sino que también permiten disfrutar de una experiencia de consumo única.