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                                                                                                                                  Contenido Patrocinado

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                                                                                                                                  El cilantro es una hierbas aromáticas que pueden conservarse mejor de lo que crees, ¡descubre estos trucos para mantener su frescura y sabor!

                                                                                                                                  Por Redacción Cromos

                                                                                                                                  18 de julio de 2022

                                                                                                                                  Fotografía por: Pixabay
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

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                                                                                                                                  Sigue a Cromos en WhatsApp

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                                                                                                                                  Read more!

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                                                                                                                                  De acuerdo con lo dicho por Gastrolab la forma para desinfectarlo es muy fácil. “Este método es para eliminar bacterias o restos de suciedad que pudiera contener tras ser una hierba que crece el la tierra y luego es distribuida hasta el punto de que llega a tu mesa, así que es mejor lavarla y desinfectar con algunos productos especiales o ingredientes naturales que sirven frente a este tipo de tareas”.

                                                                                                                                  Para hacerlo de la forma correcta solo debes seguir el paso a paso y tener en cuenta que no es necesario usar químicos u otros ingredientes.

                                                                                                                                  ¿Cómo desinfectar el cilantro?

                                                                                                                                  Lo primero es cortar la raíz del cilantro “quitando también aquellas hojas secas o negritas y lava con agua para comenzar a quitar la tierra que pudiera reservar en las hojas, cuando te asegures que esta más que listo es momento de pasar a la desinfección”, destaca el medio.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  De esta manera, notarás que cualquier tierrita o basurita se quedará en el agua, después de ese tiempo escurre y estará listo para usarse en ricas preparaciones.

                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Cabe mencionar que es muy importante desinfectar, teniendo en cuenta que como cualquier ingrediente de este tipo y más cuando proviene de la tierra, se debe hacer una limpieza para evitar patógenos dañinos.

                                                                                                                                  Debido a que se usa crudo, se debe limpiar bien para evitar los riesgos de contaminación o de intoxicación por alimentos. Afortunadamente, esta hierba es simple de limpiar con agua.

                                                                                                                                  Puedes recuperar el cilantro marchito

                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Si tienes una cantidad de cilantro que aún no has usado y presenta algunos signos de estar marchitándose, puedes sumergirlo en un baño de agua helada. Coloca las hierbas entre hielo y agua por unos 20 minutos y sécalas con una toalla. No se verán como el primer día, pero las habrás recuperado para comer y disfrutar.

                                                                                                                                  Para su conservación es muy sencillo:

                                                                                                                                  Necesitas toallas de papel, tijeras, y un contenedor o bolsa de almacenamiento herméticos.

                                                                                                                                  1. Corta las raíces: Corta la parte inferior y elimina todas las hojas amarillas y ya marchitas.

                                                                                                                                  2. Remoja el cilantro y el perejil: Puedes dejarlo en agua hasta unos 10 minutos para remover la tierra de las hojas y asegurarte de que las hierbas están totalmente limpias.

                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  3. Elimina el exceso de agua: Asegúrate de que las seques muy bien, en lo posible que no estén mojadas y eliminando la mayor cantidad de humedad posible.

                                                                                                                                  4. Toma dos toallas de papel y un contenedor hermético: Coloca una toalla de papel en el fondo del contenedor, luego las hierbas, y encima toma la segunda toalla para cubrirlas. Puedes usar una bolsa de cierre hermético también, y anotar la fecha de almacenamiento.

                                                                                                                                  5. Mantenlo refrigerado: Puedes dejar el cilantro en el refrigerador, y durarán alrededor de una semana.

                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Te invitamos a leer: Naranja, apio, piña y más alimentos que serán tus aliados para el dolor de huesos

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                                                                                                                                  “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
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