Para muchos cocinar no es una tarea de su agrado y por eso suelen saltarse el desayuno, pero recuerda que esto es malo para tu salud. Si no tienes mucho tiempo y tampoco quieres ponerte e preparar recetas muy elaboradas, aquí te tenemos la solución.
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Hay quienes prefieren preparar un jugo saludable en las mañanas y recargar sus energías poniéndoles ingredientes como la zanahoria.
Beneficios de la zanahoria
Una de las características que tiene la zanahoria es que sirve para bajar de peso y tiene un gran contenido de nutrientes que brindan beneficiosos para la salud.
Consumir zanahoria ayuda en el cuidado de la piel y más si esta tiene acné pues posee un efecto antioxidante, y en la producción de colágeno.
Una de las vitaminas que tiene la zanahoria es la E, lo que significa que notarás cambios en tu piel cuando empieces a consumirla. Esta hortaliza tiene vitamina B6 que ayuda a que la serotonina fluya por la sangre y se genere una sensación de bienestar.
Puedes consumirla cruda o en ensaladas. Además, hay cientos de recetas en las que puedes incluirla como en jugos, postres o con otros vegetales.
¿Cómo hacer el Jugo o zumo de zanahoria?
De acuerdo con la web Buen provecho, al jugo de zanahoria se le adjudican muchas bondades. “Contiene betacaroteno, que se convierte en vitamina A en tu cuerpo, ayuda a mejorar y mantener una buena vista. La deficiencia de vitamina A puede llevar a la pérdida de la visión o, en algunos casos, a la ceguera nocturna”.
También ayuda para desintoxicar el sistema. “Son una buena fuente de carotenoides, que actúan como antioxidantes y ayudan a desintoxicar el sistema. Puedes comenzar tu día con un vaso de zumo de zanahoria para obtener sus máximos beneficios. Este delicioso jugo ayuda a estimular el organismo”.
Tomar un vaso de jugo de zanahoria es el mejor aliado para la piel “esto debido a la vitamina C y los antioxidantes juntos retrasarán el envejecimiento de la piel y también ayudarán a mantenerla sana durante mucho tiempo”.
La web de salud mencionada anteriormente, también destaca que ayuda para tener una buena digestión. “Esto debido a la presencia de fibras, te mantiene saciado durante mucho tiempo y evita los antojos de comida. La saludable mezcla de nutrientes te ayudará a deshacerte de esos centímetros extra”.
Mantiene en línea las enfermedades cardiacas. “El jugo de zanahoria también puede ayudar a reducir el colesterol malo en el cuerpo. Es un aliado que ayuda a reducir la presión arterial alta y es muy recomendable para las personas con colesterol o tiroides”.
