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                                                                                                                                La zanahoria es uno de los vegetales más usados para ciertas recetas y sus beneficios son múltiples.

                                                                                                                                Por Redacción Cromos

                                                                                                                                24 de agosto de 2022

                                                                                                                                Fotografía por: Getty Images
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Puedes leer: Frutas y verduras: ¿Qué le pasa a tu cuerpo si dejas de consumirlas?

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Sigue a Cromos en WhatsApp

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                                                                                                                                Entre los alimentos que aportan para el bienestar de los huesos son el ajo, el pepino, la cebolla, la papaya y por supuesto la zanahoria. Todas ellas “contienen poderosas enzimas que controlan la inflamación y disminuyen el dolor; protegen frente al daño oxidativo y los desequilibrios en el proceso inflamatorio del cuerpo, son antiinflamatorios naturales y calman el dolor en las articulaciones, regulando los electrolitos del cuerpo”, destaca un estudio realizado por la Universidad de Otago (Nueva Zelanda).

                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                -Aporta vitaminas A, B, C y E.

                                                                                                                                -Sodio.

                                                                                                                                -Potasio.

                                                                                                                                -Calcio.

                                                                                                                                -Magnesio.

                                                                                                                                -Hierro.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Otra de las características que tiene la zanahoria es que sirve para bajar de peso y tiene un gran contenido de nutrientes que brindan beneficiosos para la salud.

                                                                                                                                Consumir zanahoria ayuda en el cuidado de la piel y más si esta tiene acné pues posee un efecto antioxidante, y en la producción de colágeno. Teniendo esto en cuenta, la web de estilo de vida Mejor con Salud enlistó algunos batidos que te ayudarán a fortalecer el cuerpo.

                                                                                                                                1. Batidos de zanahoria, jengibre y mango

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                • 1 zanahoria
                                                                                                                                • ½ cucharada de jengibre (2 g)
                                                                                                                                • 1 taza mango (165 g)
                                                                                                                                • 1 vaso de agua (200 ml).
                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                • En primer lugar, lava bien la zanahoria. Después, córtala en 4 trozos y llévala a la licuadora para procesarla junto con la taza de mango, el jengibre y el vaso de agua.
                                                                                                                                • Obtén un licuado bien homogéneo y, posteriormente, sírvelo en tu desayuno. ¡Te encantará!

                                                                                                                                2. Batidos de zanahoria, naranja, semillas de chía y calabaza

                                                                                                                                La segunda propuesta está llena de vitaminas, proteínas y minerales. “El toque de las semillas de chía y de calabaza le aporta más consistencia a este batido que te ayudará a empezar el día del mejor modo”.

                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                • 1 zanahoria
                                                                                                                                • 1 naranja
                                                                                                                                • Una cucharada de semillas de chía (10 g)
                                                                                                                                • 1 cucharada de semillas de calabaza (10 g)
                                                                                                                                • 1 vaso de agua (200 ml)

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                • Este batido es muy sencillo de preparar. Lo primero que haremos será obtener el jugo de la naranja. Después, ya en la batidora, solo tendremos que añadir la zanahoria cortada a trocitos y el vaso de agua.
                                                                                                                                • Obtendremos una bebida homogénea y, cuando lo sirvamos en el vaso, añadiremos por encima las semillas de chía y las de calabaza.

                                                                                                                                3. Batido de remolacha y zanahoria

                                                                                                                                Este es uno de los mejores para aportar nutrientes y ayudar a tener incluso una piel más sana y una buena circulación.

                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                • 1 zanahoria
                                                                                                                                • 1 remolacha pequeña
                                                                                                                                • 5 cucharadas de jugo de limón (50 ml)
                                                                                                                                • 1 vaso de agua (200 ml)
                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                • En este caso, seguiremos casi los mismos pasos que en las propuestas anteriores: lavaremos bien la zanahoria para después, cortarla en trozos más pequeños para facilitar el licuado.
                                                                                                                                • Haremos lo mismo con la remolacha y después, lo llevaremos todo a la batidora.
                                                                                                                                • Finalmente, cuando lo sirvas en el vaso, añade esas 5 cucharadas de limón.

                                                                                                                                Por Redacción Cromos

                                                                                                                                “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
                                                                                                                                Ver todas las noticias
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