Dr. Bayter: edad, nombre real, de dónde es y más del polémico ‘nutricionista’

El Dr. Bayter, como es conocido en redes sociales, se volvió popular debido a las ideas que comparte en TikTok sobre nutrición y el cuidado del cuerpo desde la alimentación. Sus ideas, testimonios y consejos han causado críticas.

Una estudiante de posgrado contradijo sus consejos a través de un video al que muchas personas han reaccionado a favor y en contra de sus declaraciones. Por eso, si no estás enterado de lo que pasa con esta polémica, te contamos quién es el Dr. Bayter.

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¿Cuál nombre real del Dr. Bayter y de donde salió?

Su nombre real es Jorge Enrique Bayter, conocido popularmente como Dr. Bayter, es un médico colombiano nacido el 25 de octubre de 1969 en El Banco, Magdalena.

Especialista en anestesia, medicina crítica y cuidado intensivo, el Dr. Bayter ha ganado reconocimiento en las redes sociales por compartir con sus usuarios varios datos acerca de la alimentación sana. Sin embargo, sus consejos de salud han creado controversia.

Padre de tres hijos, su pasión es el deporte, autor del libro ‘Catástrofes en Cirugía Plástica’ y de más de 30 artículos. Ha ganado reconocimiento por el mejor Artículo Internacional de la revista Aesthetic de la Sociedad Americana de Cirugía Plástica.

En redes sociales, el Dr. Bayter se ha hecho famoso en plataformas como Instagram y TikTok. Cuenta con más de 1.2 millones de seguidores en Instagram y 393.000 suscriptores en su canal de YouTube. Su blog sobre la fase 1 de la dieta cetogénica ha recibido más de 450,000 visitas.

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Consejos de la salud polémicos del Dr. Bayter

El Dr. Bayter creó un método de alimentación llamado DKP, que comparte con sus seguidores a través de redes y puede ser comprado por ellos mediante una suscripción mensual. Este método tiene como objetivo mejorar el rendimiento del cuerpo y conectarlo con la cabeza a través de la comida.

En un video, recomendó no comer banano porque, según él, le hace daño al organismo. Esta afirmación fue refutada por una estudiante de nutrición de la Universidad Nacional de Colombia, quien explicó que aunque el banano contiene carbohidratos, la mayoría de estos son almidón, un tipo de carbohidrato complejo que tiene un proceso de digestión más lento.

En otra ocasión, afirmó que incluir el chicharrón en la dieta es más saludable que la yuca. Como era de esperarse, esta afirmación generó críticas y memes en las redes sociales. Algunos expertos en nutrición han cuestionado sus consejos y han señalado que, aunque la dieta cetogénica puede ser beneficiosa para algunas personas, no es adecuada para todos y puede tener efectos secundarios.