Desde su creación en 2021 por The Gula Group, “BogotaEats A Cielo Abierto” se ha convertido en un espacio de encuentro para los amantes de la buena comida y el entretenimiento, marcando un antes y un después en la escena gastronómica de la capital colombiana.
¿Qué es Bogotá Eats A Cielo Abierto?
El tema de esta edición, “El Cielo de los Foodies,” celebra la pasión por la gastronomía y se inspira en un paraíso terrenal donde diferentes sabores locales e internacionales se encuentran en un solo lugar. Este evento reúne a los mejores chefs y restauranteros de Bogotá, quienes seleccionan dos de sus platos insignia o, en algunos casos, los crean especialmente para el festival, posicionándolo como el pasaporte perfecto para un recorrido por la gastronomía que hace vibrar las calles capitalinas.
Sigue a Cromos en WhatsAppDesde la comida colombiana moderna hasta la clásica americana o peruana, es un viaje que destaca la magia de lo que se está cocinando en Bogotá. La curaduría de B.eats ha sido clave para identificar esas propuestas que están a otro nivel.
“En septiembre, celebraremos los 10 años que B.eats (antes BogotaEats) tiene explorando y recomendando los restaurantes de la ciudad y los 3 años que llevamos enfocándonos en tener la mejor curaduría y selección de chefs para consolidar este festival como el evento gastronómico más importante de Bogotá”, comenta Alejandro Escallón, fundador de B.eats y co-fundador de The Gula Group.
Este evento no solo celebra la diversidad gastronómica, sino que también se ha convertido en un símbolo de unión y colaboración en el gremio gastronómico, creando una red colaborativa con una misión común: posicionar a Bogotá como una capital gastronómica de América Latina. Esta sinergia ha permitido fortalecer la industria, elevando el estándar de la oferta gastronómica en la ciudad.
Este cielo de los foodies aterriza en el Parque Museo el Chico con un lineup de 30 restaurantes imperdibles y 5 más enfocados en postres. Por primera vez incluye a restaurantes como Canoa, Mesa Franca, Colorado, Famiglia, La Anticuchería, La Favorita, Rogelio Red Tacos y Osaki, así como los que han hecho parte de las ediciones anteriores como Cabrera, Casa, El Libanés, El Pantera, el chef Juan Diego Vanegas, Kitchen x de Kitchen Brothers, KO, La Colectiva, La Monferrina, Le Grand, Fiero, Zona K, Los Valientes, Salón Tropical, Ugly American (que fue la primera reseña de B.eats hace 10 años), Tío Mao, La Kasta, Austin Texas, Ideal, Longo’s, Nueve y Tierra.
Además, contará con la presencia especial del reconocido chef de Aruba, Urvin Croes, quien dictará clases magistrales para activar el intercambio de conocimiento entre ambos países.
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¿Cuándo será Bogotá Eats A Cielo Abierto?
BogotaEats A Cielo Abierto tendrá lugar el 6 y 7 de septiembre, con acceso exclusivo para mayores de edad, siendo una apuesta por ofrecer eventos de entretenimiento sociales al aire libre con maridajes, fiesta, música en vivo y experiencias de marca, todo con el sello distintivo de The Gula Group. El 8 de septiembre será el Family Day, una jornada especial para disfrutar en familia.
Para esta edición, se proyecta una asistencia total de cerca de 50 mil personas. Además, integra iniciativas públicas para posicionar a la ciudad como una capital gastronómica de América Latina, trabajando de la mano con la Alcaldía de Bogotá y el IDT para impulsar la industria a través de la gestión de la cultura gastronómica.
Nota: Los tarjetahabientes Mastercard, débito y crédito, podrán comprar su entrada en preventa exclusiva del 10 al 15 de agosto, con un 10% de descuento a través de www.tuboleta.com y durante el festival también podrán acceder al descuento del 10% en restaurantes y barras pagando con sus tarjetas Mastercard.
