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Sin duda el aguacate es un alimento que se presta para combinar en muchas recetas, esta vez puedes hacerlo con fresas.
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Aunque te parezca raro o creas que el sabor no será el mismo, existe una receta para que no tires las fresas que ya no vas a usar.
Esta se trata de preparar guacamole con frutos rojos, es decir, algunas moras azules y las fresas que tienes en casa.
Esta combinación es exquisita pues estas frutas le dan un sabor extra a la receta.
¿Quieres aprender a hacerla?
¡Empecemos!
Ingredientes para el guacamole con frutos rojos
Gastronomía: Colombiana.
Así puedes preparar guacamole con frutos rojos
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- 2 aguacates
- 3 piezas de fresas picadas en cubos
- 2 cdas de mora azul
- 1 pizca de sal
- Jugo de 1 limón
- 1 cda aceite de oliva extra virgen
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Preparación del guacamole con frutos rojos
- Con ayuda de un tenedor debes empezar a machacar el aguacate en un recipiente
- Luego cuando el aguacate ya esté hecho puré, debes agregar la sal, el aceite y el jugo de limón.
- Mezcla muy bien todos los ingredientes para incorporar sabores y reserva.
- Sirve sobre un bowl y para decorar puedes agregar encima los frutos rojos.
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