Escucha este artículo
Audio generado con IA de Google
0:00
/
0:00
El pollo es un ingrediente que se puede combinar con cualquier otro alimento e incluso combinar en diferentes recetas.
Puedes leer: Pollo con almendras: prepara esta receta china en casa
Una de las sugerencias es que al preparar el pollo laves muy bien tus manos antes y después.
En esta ocasión, si estás pensando en una receta fácil y rápida para la cena, te enseñamos a hacer wraps de pollo.
Este consiste en hacer un tipo burrito y enrollar el pollo con otros ingredientes como aguacate, cebolla y el toque especial, yogurt griego.
¿Quieres aprender a hacer esta receta en casa?
Aquí te enseñamos el paso a paso.
Ingredientes para los wraps de pollo
Gastronomía: Mexicana.
Así puedes preparar unos deliciosos wraps de pollo
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Porciones: 2.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo cortada en cubitos
- 180 ml de yogur griego sin azúcar
- 3-4 hojas de lechuga, desinfectadas
- 1 jitomate en rodajas
- 1 aguacate en rebanadas
- 1 cebolla morada en julianas
- El jugo de 1 limón
- Aceite de oliva
- Tortillas de trigo o wraps integrales
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Te sugerimos: Así puedes preparar guacamole con frutos rojos
Preparación de los wraps de pollo
- Calienta una sartén pequeña con aceite de oliva y fríe los cubitos de pechuga.
- Agrega una pizca de sal y pimienta negra o especias al gusto para dar sabor, cocina al tiempo suficiente hasta que estén dorados. Esto no tarda más de 10 minutos.
- Una vez que la proteína esté suave y frita agrega el yogur griego, da sabor con el jugo de limón, mezcla muy bien.
- Deja cocinar a fuego medio hasta que se haga una reducción y se obtenga una consistencia espesa, propia de una salsa.
- Agrega a la tortilla una hoja de lechuga, con un poco de la mezcla anterior y complementa con rebanadas de jitomate y aguacate al gusto, julianas de cebolla morada. Sirve al gusto.
¡Y listo! Así puedes disfrutar de unos deliciosos wraps de pollo con salsa de yogur griego.
¿Los prepararías en casa?
Leer también: Crema de lentejas: una receta saludable y deliciosa para el almuerzo
