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Este tipo de comida es muy común que se compre hecho pero hay quienes prefieren hacerlo en casa y disfrutar en familia.
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Las personas suelen salir los fines de semana para descansar de la cocina y comer juntos. Unos optan por sushi, pollo o hamburguesas.
Pero existen otras personas que les gusta hacer las preparaciones en casa y pasar un rato agradable mientras cocinan.
Por eso si eres de los que les gusta la hamburguesa pero prefieres hacerla por ti mismo, aquí te enseñamos cómo preparar la carne.
Con este paso a paso sabrás el truco para no agregarle pan rallado a tu receta.
¡Empecemos!
Ingredientes para la carne de hamburguesa
Gastronomía: Colombiana.
Prepara tu propia carne de hamburguesa sin pan rallado
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- Carne molida
- Zanahoria
- Cebolla
- Perejil
- Ajo
- Huevo
- Orégano, sal y pimienta
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Preparación de la carne de hamburguesa
- Picar y mezclar las verduras.
- Agregar La carne y el huevo.
- Revolver y condimentar a gusto.
- Una vez que tenemos una masa homogénea la agarramos con la mano y la hacemos un bollito para luego aplastarlo y darle la forma.
- Cocinar en una plancha bien caliente para no usar aceite.
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