¿Cuántas tazas de agua por una de arroz? Esta es la cantidad exacta para tu receta

El arroz es una de las recetas más comunes a nivel mundial y también una de las más rápidas y fáciles de preparar.

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Para hacer cualquier tipo de receta que contenga arroz debes tener en cuenta la cantidad de agua que agregas.

Esto para que te quede bien, ya que cuando te pasas de agua o falta, esto resulta crucial en el resultado final del arroz.

El portal Gastrolab enseña un truco para saber la cantidad exacta de agua de que debes ponerle a tu arroz.

¿Quieres saber cuánta?

Te contamos.

La cantidad de agua que necesita el arroz para quedar perfecto

Lo más importante a la hora de preparar esta receta es que la cantidad de agua para cocinar el arroz serán 2 tazas de agua por 1 taza de arroz crudo.

Esto quiere decir que cada taza que agregas a la olla debes doblar el número de tazas de agua.

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Debes tener en cuenta también la porción o cantidad de arroz que vas a preparar, puesto que no es lo mismo hacer esta receta para 2 personas que para 4 o 6.

Ejemplo: si tienes 50 gramos de arroz, la proporción será de 100ml. Si vas a cocinar 80g de arroz, en ese caso estaríamos hablando de 160ml.

Cantidad de agua según el tipo de arroz

1. Arroz vaporizado: agregas la misma cantidad de agua que en el arroz normal.
2. Arroz integral: aquí no es necesario que uses más agua o menos, lo que vas a necesitar de más es el tiempo de cocción.
3. Arroz basmati: debes agregar el agua y que supere los 2 cm por encima del arroz.
4. Arroz jazmín: necesitarás 2 tazas de agua por 1 de arroz.

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