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La combinación del limón con el coco le da el toque perfecto para bajar la temperatura de nuestro cuerpo debido al calor del lugar.
La limonada es una de las bebidas más versátiles que existen, puedes prepararla fácilmente con ingredientes que encuentras en el mercado y lo mejor no tomará mucho tiempo.
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Una bebida ideal para las tardes de verano, el sabor del coco es delicioso y es perfecto para animar tus días, además esta fruta tropical tiene algunos principios nutritivos para nuestro organismo.
Es un alimento rico en fibra y proteína, además de tener una alta dosis de energía: por cada 100g, contiene 354kcal. Además, esta fruta contiene una alta dosis de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, las cuales son llamadas grasas saturadas que ayudan al control del colesterol.
Por su constitución el coco es una fruta con propiedades de la vitamina E de importante acción antioxidante sobre la piel y es ideal para las personas que se encuentran bajas de notas o débiles.
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Por otra parte, la extracción de la cáscara y la pulpa del coco se pueden elaborar leche de coco y aceite de coco, una alternativa en verdad nutritiva y natural para la piel, el cabello o para cocinar alimentos.
El aceite de coco, por ejemplo, es un aceite vegetal de apariencia similar a una crema, que se solidifica a temperatura ambiente ideal para cocinar alimentos o para hacer una pasta de dientes casera que puede ser sustituida a la pasta dentífrica habitual.
¿Quieres aprender a prepararla?
Aquí te enseñamos el paso a paso de cómo hacer una limonada de coco llena de sabor, con pocos ingredientes.
Gastronomía: Colombiana.
Aprender a preparar una limonada de coco
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
- Porciones: 1.
Ingredientes
- 1 coco mediano
- 1 taza de jugo de limón exprimido (3 limones)
- 4 tazas de agua tibia
- 1 taza de azúcar (200 gramos)
- Hielo al gusto
Preparación de una la limonada de coco
- Lo primero que debes hacer es obtener la crema de coco, para eso debes partir el coco mediano en dos para sacar la pulpa y extraer el agua, la cual debes depositarla en un recipiente.
- Quítale la piel del coco con un cuchillo y parte la fruta en pequeños trozos y deposítalos en la licuadora.
- Agrega agua tibia junto a los trozos de coco y licua la mezcla, debes dejarlo el tiempo que se necesita para que la mezcla tenga una consistencia cremosa.
- Con un colador vierte la mezcla en un vaso alto, la idea es filtrar esa crema y eliminar los grumos que hayan quedado.
- Esa crema que se ve en el recipiente vuélvela a meter a la licuadora, añade el jugo de limón y azúcar y pon a licuar unos minutos.
- Por último, no olvides agregar los cubos de hielo, deja que se enfríe lo suficiente y disfruta el sabor de esta bebida mientras observar el mar.
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