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Las verduras son alimentos que se pueden mezclar para crear deliciosas recetas y compartir con todos en casa.
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La coliflor tiene beneficios para la salud cuando se consume, pues ayuda a mejorar la memoria y a facilitar la digestión.
Si estás buscando una manera fácil y rápida de preparar el almuerzo, sigue este paso a paso y sorprende a toda tu familia.
El portal Gastrolab comparte esta receta para hacer bolitas de coliflor usando la freidora de aire.
Ingredientes para las bolitas de coliflor
Gastronomía: Colombiana.
Bolitas de coliflor en freidora de aire
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
- Porciones: 8.
Ingredientes
- 1 coliflor triturada
- 1 huevo
- 1 chorrito de aceite
- Queso rayado (al gusto)
- Sal y pimienta (al gusto)
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Preparación de las bolitas de coliflor
- Llevaremos la coliflor al microondas por 7 minutos.
- Sacamos y dejamos enfriar.
- En el mismo plato o recipiente agregaremos el huevo, el queso y salpimentamos al gusto.
- Removemos perfectamente hasta formar un tipo de pasta.
- Con ayuda de las manos o un recipiente formaremos las bolitas de coliflor y vamos colocando dentro de la freidora de aire, previamente engrasada.
- Llevamos a la freidora a 160ºC por 7 minutos.
- Si crees que les hace falta tiempo, puedes ponerle un poco más.
¡Y listo! Ya está hecho tu almuerzo para que compartas con todos en familia y sorprendas.
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