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Freidora de aire: prepara chicharrón de mazorca en 20 minutos

¡Que delicia! Chicharrón de mazorca hecho en la freidora de aire. Así puedes preparar esta deliciosa receta en tan solo 20 minutos.

Redacción Cromos
15 de febrero de 2022 - 06:18 p. m.
Prepara chicharrón de mazorca con tu freidora de aire en 20 minutos
Prepara chicharrón de mazorca con tu freidora de aire en 20 minutos
Foto: Pexels
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Con el avance de la tecnología y la llegada de la freidora de aire a los utensilios de cocina, todo es más rápido y fácil.

La freidora de aire o air fryer es un electrodoméstico que fue diseñado para freír los alimentos sin necesidad de bañarlos en aceite.

Su función se realiza gracias a un sistema de aire caliente que circula a alta velocidad y hace que los alimentos queden dorados y crujientes.

En esta oportunidad, el chef Juan Diego Vanegas, más conocido en redes como @juandiegovanegasl, nos enseña a preparar esta receta de chicharrón de mazorca con la air fryer.

¿Quieres aprender cómo hacerla? Empecemos.

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RECETA DEL CHICHARRÓN DE MAZORCA

Gastronomía: Freidora de aire.

Sorprende a tu familia con este chicharrón de mazorca y prepáralo en tu freidora de aire

  • Tiempo de preparación: 5 minutos.
  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
  • Porciones: .

Ingredientes

  • Mazorca
  • Sal
  • Aceite
  • Mayonesa
  • Queso costeño
  • Cilantro

Te sugerimos: Aprende a limpiar correctamente tu freidora de aire

PROCEDIMIENTO PARA EL CHICHARRÓN DE MAZORCA

1. La mazorca se debe cortar cruda y en cuartos.

2. Luego le agregas aceite y la sal.

3. Mezcla muy bien y llevas a la freidora de aire por 20 minutos.

4. Cuando estén listos, observa que queden doraditos y crujientes.

5. Agrega mayonesa.

6. Si te gusta el picante es una opción adicional para tu chicharrón de mazorca.

7. También puedes poner queso costeño y cilantro para dar frescura.

Y si quieren preparar la sal especial del chef:

- 2 taza de sal gruesa

- 1 taza de paprika

- 1/4 de taza de ajo en polvo

- 1/4 taza de cebolla en polvo

- 2 cucharadas de pimienta negra molida

¿Qué tal esta delicia? Una receta súper fácil y rápida de preparar con la ayuda de tu air fryer.

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Redacción Cromos

Por Redacción Cromos

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