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La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen diferentes preparaciones, en pedazos o en compota. Esta receta de Sabor Usa te da una opción diferente.
Ingredientes:
- 125 gr de mantequilla
- 2 manzanas peladas y cortadas en cubos
- ½ taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de polvo de hornear
-¼ de taza de zumo de limón
- 3 cucharadas de miel
- ½ taza de azúcar
- ¾ taza de almendras fileteadas
- Canela en polvo
- ½ cucharada de sal
- 2 copitas de whiskey
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Preparación:
1. En un tazón, agrega la mantequilla en cubos con el azúcar y, con ayuda de una batidora, mezcla completamente.
2. Añade los cubos de manzana, ½ taza de almendras fileteadas, la harina de trigo, la canela en polvo, el polvo de hornear, la sal, el zumo de limón y las copitas de whiskey. Bate hasta que la mezcla quede homogénea.
3. Precalienta el horno a 180° C
4. En un molde enharinado y engrasado, vierte la mezcla y llévala al horno a 180° C durante 45 minutos.
5. Retira del horno, decora con almendras fileteadas y un poco de miel.
6. Sirve y disfruta de este espectacular postre.
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