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Muchas veces no hacemos postres en casa porque no tenemos horno. Sin embargo, con esta receta podrás hacer brownies sin necesidad de este electrodoméstico. En su lugar, puedes utilizar el microondas y sorprender a todos en casa.
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En entrevista con la Revista Cromos, Stephany Vargas, creadora de @lowiesbrownies, nos contó una sencilla receta con la que podemos hacer brownies que además no contienen azúcar y en la que se utiliza avena en lugar de harina.
De acuerdo con Vargas, con esta receta podrás hacer un “postre delicioso a base de ingredientes que le aportan beneficios a nuestro cuerpo. No se utilizan harina tradicional o azúcar refinada añadida”.
¿Listo para que se haga agua la boca?
¡Comencemos!
Ingredientes
- 1 taza de avena molida
- 1 taza de chocolate sin azúcar derretido – revisa que tenga un alto porcentaje de cacao y no se azúcar.
- ½ de ghee
- ½ miel natural
- 2 huevos
- 5 gotas de esencia de vainilla
- Trozos de macadamias y nueces
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Preparación
- Mezcla el chocolate y el ghee.
- Vierte la miel, la esencia de vainilla y los huevos a la mezcla.
- Añade la avena molida.
- Engrasa una taza que sea apta para microondas.
- Vierte la mezcla en el molde.
- Agrega como topping las macadamias y las nueces.
- Como los microondas tienen diferentes potencias, te recomendamos ir probando con tandas de 1 minuto hasta que obtengas la consistencia y cocción que más te agrade.
¡Y listo!
A disfrutar de un exquisito brownie hecho en microondas. Recuerda acompañar con la bebida de tu preferencia.
