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Receta de postre: así puedes preparar helado de vainilla

Si te gusta compartir en familia y sorprender con deliciosas recetas, aquí te contamos el paso a paso para hacer helado de vainilla.

Redacción Cromos
17 de julio de 2022 - 09:00 p. m.
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Los postres siempre son una buena opción para disfrutar en un momento agradable en familia luego de un delicioso almuerzo.

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No tienes que ser todo un experto para sorprender a los que más quieres y preparar recetas dulces en casa.

Si quieres aprender a hacer helado de vainilla seguro esta receta te encantará.

El portal Gastrolab comparte el paso a paso para que lo hagas.

¡Empecemos!

Ingredientes para el helado de vainilla

Gastronomía: Colombiana.

Receta para hacer helado de vainilla en casa

  • Tiempo de preparación: 15 minutos.
  • Tiempo de cocción: 60 minutos.
  • Porciones: 10.

Ingredientes

  • 150 gr. de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • ½ litro de leche
  • 1 taza de crema dulce
  • 3 cucharadas de vainilla

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Preparación del helado de vainilla

  • Coloca la leche con las tres cucharadas de esencia de vainilla en una olla y pon al fuego hasta que hierva y agrega la crema dulce.
  • En otro recipiente mezcla con la batidora las yemas de huevo con el azúcar hasta que se forme una masa blanca y cremosa.
  • Combina todos los ingredientes y sigue cocinando hasta que se forme una sola masa.
  • Cuando esté la mezcla, pásala por un colador y luego métela al congelador.
  • Lo mismo se puede hacer para helado sabor coco, fresa, chocolate, o cualquier saborizante.

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Redacción Cromos

Por Redacción Cromos

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