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El huevo siempre será un ingrediente para preparar deliciosos desayunos. Esta vez puedes mezclarlo con una salsa de tres quesos.
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Existen muchas manera de hacer huevos, pueden ser revueltos, fritos, con arroz, también huevos tibios y rancheros.
Hay quienes siempre tienen como opción en su desayuno los huevos pues son fáciles de preparar y no toman mucho tiempo.
Si estás buscando una receta para hacer unos deliciosos huevos, aquí te enseñamos cómo hacerlos con jamón.
El portal Gastrolab comparte el paso a paso para que hagas esta receta en casa y además le agregues salsa de queso a los huevos.
¡Empecemos!
Ingredientes para los huevos con jamón en salsa de queso
Gastronomía: Colombiana.
Prepara huevos con jamón en salsa de queso
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones: 2.
Ingredientes
- 5 rebanadas de jamón de pavo, picadas
- 1 ¼ lata de leche evaporada
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ½ taza de queso panela en cubitos
- 1 taza de queso manchego
- 5 huevos ligeramente batidos
- 1 cda de aceite de oliva
- ½ de taza de agua o caldo de pollo
- ¼ de cebolla finamente picada
- Sal y pimienta negra molida
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Preparación de los huevos con jamón en salsa de queso
- Para la salsa debes licuar la leche evaporada con el agua o consomé de pollo y los quesos.
- Luego calienta en una sartén durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
- Mientras en otra sartén calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla finamente picada, agrega el huevo batido, mezcla ligeramente para que comience a tomar consistencia.
- Una vez que esté revuelto, agrega la salsa anterior además del jamón, mezcla constantemente hasta que la salsa espese.
¡Listo! Ya puedes servir caliente y disfrutar de unos deliciosos huevos con jamón en salsa de tres quesos.
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