Escucha este artículo
Audio generado con IA de Google
0:00
/
0:00
La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico muy útil para hacer preparaciones y platos en la cocina.
Puedes leer: Receta de carimañola: aprende a hacer este plato típico de la costa colombiana
Te invitamos a leer más contenidos como este aquí
Muchos piensan que preparar pescado es una receta complicada pues se necesita abundante aceite para hacerlo.
Pero no es así, existe una manera de prepararlo mucho más saludable y gracias a la freidora de aire no tendrás que usar aceite.
El portal Gastrolab comparte este receta de pescado frito hecho en esta máquina.
¿Quieres aprender?
¡Empecemos!
Ingredientes para el pescado frito en freidora de aire
Gastronomía: Colombiana.
Pescado frito en freidora de aire
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 17 minutos.
- Porciones: 1.
Ingredientes
- 4 filetes de pescado blanco
- ½ cdita de sal
- El jugo de 2 limones
- 1 cdita de orégano molido
- 1 cdita de pimentón
- ½ cdita de ajo en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Aceite de oliva
Te sugerimos: La receta perfecta para que el puré de papa quede cremoso
Preparación del pescado frito en freidora de aire
- Mezcla el jugo de limón, la sal, el orégano molido, el pimentón, el ajo en polvo y la pimienta negra molida en un refractario de cristal
- Agrega los filetes de pescado y deja marinar por unos 15 minutos
- Engrasa el fondo de la canasta de la freidora con un poco de aceite de oliva y coloca los filetes en la canasta
- El tiempo de cocción de los filetes de pescado será de 400ºF durante 10 minutos.
- Cuando pase este tiempo, abre la canasta y voltea el pescado, puedes agregar más especias de tu gusto para dar sabor.
- Cocina el otro lado durante 7 minutos o hasta que esté completamente cocido y la proteína cambie de color
- Retira el pescado y sirve al gusto, puedes acompañar de una guarnición de arroz o ensalada verde
Leer también: Receta para que aprendas a hacer galletas de arcoíris
