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Sin duda hacer el desayuno en familia es una de las actividades que más se disfruta en Colombia. Esta vez te enseñamos a preparar algo delicioso.
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El chocolate es uno de los ingredientes que más les gusta a los niños y que mejor para combinarlo que unos pancakes.
Aunque a los adultos también les encanta pues lo mezclan con quesito, una arepita o una almojábana para las tardes frías.
Esta vez, en sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar esta receta de pancakes de chocolate.
¿Quieres sorprender a todos?
¡Empecemos!
Ingredientes para los pancakes de chocolate
Gastronomía: Colombiana.
Prepara unos deliciosos pancakes de chocolate para el desayuno
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
- Porciones: 10.
Ingredientes
- 1 taza de leche (si es necesario ponle un chorrito más)
- 1 huevo
- Fresas
- Banano
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cdas. de cacao
- 2 o 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada 1 cucharadita polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal (corrección)
- 1/4 de taza de Choco Krispis y otro 1/4 de taza para colocar encima
- Miel
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Preparación de los pancakes de chocolate
- En una licuadora mezcla todos los ingredientes.
- En una plancha o una sartén antiadherente y caliente a fuego medio, coloca ¼ de taza de masa en la plancha para cada pancake.
- Coloca los Choco Krispis por encima.
- Cocina hasta que la masa para pancakes se asiente en el fondo y se dore
- Notarás que comenzarán a aparecer burbujas en la parte superior y algunas estallarán en 1 o 2 minutos.
- Voltea con cuidado con una espátula y cocina el otro lado hasta que esté dorado, de 1 a 2 minutos.
- Decora con banano, fresa y miel.
¡Listo! Una receta súper fácil y deliciosa con la que seguro vas a sorprender a toda tu familia, incluidos los más pequeños.
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