Sushi de pepino, una receta para compartir en familia

Nada como hacer deliciosos platos para que compartas con toda tu familia. Sigue este paso a paso para hacer sushi de pepino.

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Si estás buscando recetas saludables y una preparación ligera, este sushi es perfecto para ti.

El portal Gastrolab comparte el paso a paso para que lo prepares de una manera diferente y sorprendas a los que amas.

Este es el paso a paso para hacer sushi de pepino.

Ingredientes para el sushi de pepino

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Preparación del sushi de pepino

• Con ayuda de un pelador manual corta en láminas delgadas el pepino y las junta de forma que nos permitan incorporar los demás ingredientes para comenzar a realizar los rollitos de un sushi tradicional.
• También puedes cortar gruesas rebanadas y rellenar en el centro, realízalo de la forma que más te acomode.
• Rellena con las rebanadas de aguacate, surimi, queso crema y un trocito de mago además salpimenta al gusto
• Enrolla cuidadosamente las láminas y fija con ayuda de unos palillos de madera.
• Realiza los cortes para formar los rollitos y quita los palillos, sirve en un plato y ‘dipea’ con la salsa de soja.

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