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Si lo que quieres es innovar en la cocina y no repetir varios de los paltos que ya preparas, estas ideas te van a encantar. De acuerdo a una publicación de Business Insider, estas preparaciones han sido calificadas como rápidas y originales y pueden ser la solución para sorprender a tu familia en la mesa.
Puedes aprender a preparar desde un Cinnamon Rolls, hasta un pan de nube. Si no sabes de qué se trata, revisa el paso a paso a continuación.
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Sándwich de huevo
El sándwich es uno de los más comidos por la gente. Ayuda a complementar cualquier comida del día.
Ingredientes:
- 6 huevos duros
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharada aproximadamente de perejil
- 1 palta (aguacate)
- Sal y pimienta al gusto
- Mayonesa extra para el pan
- 4 panes para sandwich
- Hojas de espinacas, puede reemplazar por lechuga
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Con una minipimer o licuadora, moler 3 huevos, con mayonesa, mostaza, perejil, aceite, sal y pimienta.
Luego con los otros 3 huevos cortarlos en cuadrados pequeños.
Sazonar con sal, pimienta y aceite.
Mezclarlos con los huevos molidos, agregar la palta/aguacate molido.
Si no tiene, puede agregar un poco de yogurt natural o griego, y sazonar bien.
Para el armar del sándwich calentar cada pan, luego en cada tapa colocar un poco de mayonesa, en una tapa poner las hojas de espinacas o lechuga.
Luego agregar la mezcla de huevo. Cerrar con la otra tapa de pan y disfrutar.
Cinnamon Rolls
Estos rollos de canela dejarán a tu familia feliz. Es perfecto para el desayuno o la merienda.
Ingredientes:
- 1 plátano
- Harina
- Levadura
- Leche de almendra
- Aceite de coco
- Canela
- Azúcar de coco
- Leche de coco
- Sal
Preparación:
Para hacer cinnamon rolls sanos y al microondas. Primero debes aplastar el plátano, mézclalo con la harina, la levadura y pon una pizca de leche de almendra. Esto será tu masa, haz una bolita con ella, aplástala y extiéndela como si se tratara de una base de pizza. Píntala con un poco de aceite de coco. Pon la canela encima, que cubra bien toda la masa.
Ahora enrolla y corta en trocitos del tamaño que quieres que sean tus rollos de canela. Mételos al microondas durante 1:30 minutos en una taza.
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Para el toque jugosos debes mezclar, azúcar de coco con leche de coco y una pizca de sal. Una vez obtenida tu mezcla viértelo por encima y deja que se derrita bien con el calor e impregne tus rollitos.
Pan de nube
Para muchas personas esta receta llama mucho la atención. Es fácil y rápida para prepararla en casa.
Ingredientes:
- 3 huevos.
- Maicena.
- 30 gramos de azúcar (puedes poner esencia de vainilla y colorante a tu pan).
Preparación:
Bate las claras de los huevos a punto de nieve. Antes de que esté totalmente listo, añade la maicena y el azúcar. Y sigue batiendo con fuerza para conseguir formar la masa. Debe estar esponjosa pero compacta como en el vídeo.
Un vez listo, ponlo en la bandeja del horno encima de un papel vegetal y dale la forma que quieras. Ahora hornea durante unos 25 minutos a 300 grados. ¡Ya tienes tu pan de nube!
