Noticias

Últimas Noticias

    Política

    Judicial

      Economía

      Mundo

      Bogotá

        Entretenimiento

        Deportes

        Colombia

        El Magazín Cultural

        Salud

          Ambiente

          Investigación

            Educación

              Ciencia

                Género y Diversidad

                Tecnología

                Actualidad

                  Reportajes

                    Historias visuales

                      Colecciones

                        Podcast

                          Cromos

                          Vea

                          Opinión

                          Opinión

                            Editorial

                              Columnistas

                                Caricaturistas

                                  Lectores

                                  Blogs

                                    Suscriptores

                                    Suscriptores

                                      Beneficios

                                        Tus artículos guardados

                                          Somos El Espectador

                                            Estilo de vida

                                            La Red Zoocial

                                            Gastronomía y Recetas

                                              La Huerta

                                                Moda e Industria

                                                  Tarot de Mavé

                                                    Autos

                                                      Juegos

                                                        Pasatiempos

                                                          Horóscopo

                                                            Música

                                                              Turismo

                                                                Marcas EE

                                                                Colombia + 20

                                                                BIBO

                                                                  Responsabilidad Social

                                                                  Justicia Inclusiva

                                                                    Desaparecidos

                                                                      EE Play

                                                                      EE play

                                                                        En Vivo

                                                                          La Pulla

                                                                            Documentales

                                                                              Opinión

                                                                                Las igualadas

                                                                                  Redacción al Desnudo

                                                                                    Colombia +20

                                                                                      Destacados

                                                                                        BIBO

                                                                                          La Red Zoocial

                                                                                            ZonaZ

                                                                                              Centro de Ayuda

                                                                                                Newsletters
                                                                                                Servicios

                                                                                                Servicios

                                                                                                  Descuentos

                                                                                                    Idiomas

                                                                                                    EE ADS

                                                                                                      Cursos y programas

                                                                                                        Más

                                                                                                        Blogs

                                                                                                          Especiales

                                                                                                            Descarga la App

                                                                                                              Edición Impresa

                                                                                                                Suscripción

                                                                                                                  Eventos

                                                                                                                    Foros El Espectador

                                                                                                                      Pauta con nosotros en EE

                                                                                                                        Pauta con nosotros en Cromos

                                                                                                                          Pauta con nosotros en Vea

                                                                                                                            Avisos judiciales

                                                                                                                              Preguntas Frecuentes

                                                                                                                                Contenido Patrocinado

                                                                                                                                Ácido fólico: para qué sirve y por qué se debe consumir en el embarazo

                                                                                                                                Una experta en nutrición nos explica la importancia de esta vitamina en la vida diaria y el desarrollo de los bebés.

                                                                                                                                Por Redacción Cromos

                                                                                                                                30 de agosto de 2021

                                                                                                                                Fotografía por: Pixaba

                                                                                                                                Descubre qué es el ácido fólico, por qué es importante para el desarrollo de los bebés y los alimentos que contienen esta vitamina.

                                                                                                                                Fotografía por: Pixaba
                                                                                                                                PUBLICIDAD

                                                                                                                                Cuando una mujer queda en embarazo, muchos le recomiendan consumir ácido fólico. Sin embargo, no queda claro qué es este componente o por qué es tan importante durante la gestación. Así que, para saber más y entender su importancia, consultamos a una especialista.

                                                                                                                                Te puede interesar: ¿Cuáles son los 10 alimentos que estimulan el adecuado crecimiento de los bebés?

                                                                                                                                PUBLICIDAD

                                                                                                                                Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

                                                                                                                                En entrevista con la Revista Cromos, Nelly Peñaranda Juyo, Nutricionista Dietista y Magister en Fisiología de la Universidad Nacional de Colombia, nos explica qué es el ácido fólico, para qué sirve, quiénes además de las embarazadas deben consumirlo y los alimentos que contienen esta vitamina.

                                                                                                                                Sigue a Cromos en WhatsApp

                                                                                                                                ¿Qué es ácido fólico?

                                                                                                                                Read more!

                                                                                                                                Nelly Peñaranda Juyo (NPJ): “Al hablar de ácido fólico, folato o vitamina B9 nos referimos a moléculas importantes para varios procesos fisiológicos en el organismo humano, destacadas especialmente por su labor en la multiplicación celular. El ácido fólico es una vitamina perteneciente al complejo B, del cual también hacen parte las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B7 y B12″.

                                                                                                                                ¿Por qué se debe consumir durante el embarazo?

                                                                                                                                NPJ: “Cuando una mujer se encuentra en estado de embarazo, para que se produzca el crecimiento del bebé, se requiere de la síntesis de nuevo tejido, lo cual aumenta la demanda de ácido fólico debido al papel crítico que desempeña en la replicación celular y en la síntesis de ADN para dar origen al nuevo tejido.

                                                                                                                                La deficiencia de esta vitamina dificulta el desarrollo del cerebro y de la medula espinal del feto lo que puede originar como consecuencia defectos en su desarrollo o el inadecuado cierre de la medula espinal, que en casos graves puede quedar expuesta formando una protuberancia en la espalda del bebé, conocida como espina bífida”.

                                                                                                                                ¿En qué alimentos se encuentra?

                                                                                                                                PUBLICIDAD

                                                                                                                                NPJ: “Los alimentos ricos en folato incluyen vísceras como el hígado de pollo y el hígado de res, leguminosas tales como la arveja verde, frijol blanco, frijol rojo, garbanzos, lentejas y habas; verduras especialmente brócoli, espinaca y lechuga.

                                                                                                                                Adicionalmente, también existen otros alimentos que naturalmente no poseen altos niveles de folato pero que al estar enriquecidos o fortificados con esta vitamina se pueden considerar como buenas fuentes de esta. Estos alimentos son arroz, avena, pasta y harina de trigo, para lo cual se puede revisar el empaque con el fin de ver si se encuentran fortificados con este y otros nutrientes”.

                                                                                                                                Las personas que no se encuentren en estado de gestación ¿también lo deben consumir?

                                                                                                                                NPJ:El ácido fólico es una vitamina indispensable, aunque la persona no se encuentre en gestación, la falta de este nutriente cuando su carencia es grave produce síntomas como fatiga, irritabilidad o confusión, anemia, lengua lisa y sensible. Por otra parte, niveles adecuados de este nutriente se han relacionado a una mejor salud cardiovascular. Por ello, definitivamente debe ser consumido incluso sin estar en periodo de gestación”.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Lee también: Importancia de la lactancia materna: beneficios, dietas y sus cifras en Colombia

                                                                                                                                ¿Cuál es la porción recomendada de ácido fólico?

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                NPJ: El requerimiento de esta vitamina para los adultos es de 400 microgramos al día necesarios para la replicación celular que permite la reparación y mantenimiento de los tejidos corporales. Sin embargo, esta cantidad es insuficiente al estar embarazada pues se requiere de una cantidad extra para la formación adecuada del bebé. Por tanto, el requerimiento se eleva a 600 microgramos al día durante el embarazo y después durante la lactancia el requerimiento es de 500 microgramos al día.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Para cubrir las necesidades de este nutriente no basta con ingerir un solo alimento fuente, sino que deben consumirse varios alimentos con cantidades significativas de este nutriente durante el día. Para esto se recomienda la ingesta de una cantidad abundante de verduras, de preferencia que cubran entre un cuarto a medio plato, dos veces al día, el consumo de leguminosas hace parte de una alimentación saludable y puede realizarse según sea la costumbre, una a dos veces por semana, hasta una vez cada 15 días.

                                                                                                                                La cantidad varia de persona a persona, sin embargo, puede ser similar a 5 cucharadas soperas por porción. En el caso de las vísceras, pueden consumirse en porciones medianas una o más veces a la semana para obtener una cantidad significativa de folato a través de ellas.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Durante el embarazo debido al mayor requerimiento de este nutriente y a los riesgos que supone su déficit se aconseja a parte del consumo de alimentos fuente, la suplementación con ácido fólico. Adicionalmente, mujeres que estén pensando en quedar en gestación pueden iniciar la suplementación con ácido fólico algunos meses antes de iniciar el embarazo”.

                                                                                                                                Por Redacción Cromos

                                                                                                                                “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
                                                                                                                                Ver todas las noticias
                                                                                                                                Sigue a Cromos en WhatsApp
                                                                                                                                Read more!
                                                                                                                                Read more!
                                                                                                                                Este portal es propiedad de Comunican S.A. y utiliza cookies. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso, de acuerdo con esta  política.
                                                                                                                                Aceptar