La cebolla, un ingrediente básico en la cocina, esconde un gran potencial para la salud. Más allá de su sabor y versatilidad culinaria, este bulbo contiene una gran cantidad de compuestos con propiedades curativas que pueden ayudar a combatir diversas enfermedades.
Acá te dejamos algunas de las propiedades que tiene este alimento para que la agregues a tu dieta diaria. ¿Las conocías? Léelas todas.
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Beneficios de la cebolla
El portal especializado Mejor con salud explicó algunos de los beneficios que tiene este producto. Acá te listamos algunos de ellos:
1. Enfermedades cardíacas
Las cebollas son ricas en flavonoides, especialmente quercetina, que actúan como antioxidantes y ayudan a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno). Además, contienen compuestos azufrados que ayudan a prevenir la formación de coágulos sanguíneos.
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2. Diabetes
Tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que no eleva los niveles de azúcar en sangre de forma brusca. Además, la quercetina ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que es crucial para controlar la diabetes tipo 2.
3. Infecciones respiratorias
La cebolla tiene propiedades antibacterianas y antivirales que ayudan a combatir las infecciones respiratorias, como la gripe, el resfriado y la bronquitis. Además, ayuda a expectorar la mucosidad y a aliviar la tos.
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4. Problemas digestivos
Este alimento es rico en fibra, que ayuda a mejorar la digestión y a prevenir el estreñimiento. Además, contribuye a estimular la producción de jugos digestivos y a combatir las bacterias dañinas en el intestino.
En resumen, la cebolla es un alimento con un gran potencial para la salud. Su consumo regular puede ayudar a combatir diversas enfermedades, como las enfermedades, sin embargo, siempre es importante consultar al médico al momento de agregarla a la dieta o quitarla de la misma.
