La relación entre el café y el cortisol, la hormona del estrés, es clave para entender el momento adecuado para consumirlo. La cafeína actúa como un estimulante que afecta el cerebro y el sistema nervioso, proporcionando un impulso de energía al inhibir las señales de cansancio. Por ello, se recomienda evitar el café en momentos de estrés elevado.
En Colombia, un país famoso por su café, la pregunta sobre la hora ideal para disfrutar de esta bebida es relevante para muchos. Según expertos, el mejor momento para tomar café es entre las 9:30 y las 11:30 de la mañana, cuando los niveles de cortisol en el cuerpo son más bajos. Este enfoque ayuda a evitar que la cafeína interfiera con el sueño nocturno, como podría ocurrir si se consume después de las cinco de la tarde.
Sigue a Cromos en WhatsApp
Según Naciones Unidas, el café es una de las bebidas más consumidas del mundo.
Beneficios de tomar café correctamente
El endocrinólogo Óscar Rosero resalta que el café es rico en antioxidantes, como el ácido clorogénico, que ayuda al cuerpo a procesar grasas y glucosa. Además, estos antioxidantes tienen propiedades antiinflamatorias que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Lee en Cromos: Orinar en la ducha: ¿está bien o está mal? Un experto responde qué es lo mejor
Rosero recomienda disfrutar el café en su forma más pura, caliente y negro, para no alterar sus beneficios naturales. Con estos datos, puedes ajustar tu rutina diaria para disfrutar de una taza de café en el momento más beneficioso. Así, no solo podrás disfrutar de su sabor, sino también de sus propiedades saludables.
5 mitos sobre tomar café que debes dejar de creer
- El café deshidrata: Durante años se creyó que el café podía deshidratar debido a su efecto diurético. Sin embargo, investigaciones han demostrado que el contenido de agua en una taza de café compensa su leve efecto diurético, por lo que no afecta significativamente la hidratación.
- Tomar café en exceso causa insomnio: Si bien el café puede afectar el sueño si se consume cerca de la hora de acostarse, su efecto es temporal. La cafeína tiene una vida media de unas 5-6 horas en el organismo, por lo que al evitarlo en la tarde, puedes disfrutarlo sin alterar tu descanso.
- El café es malo para el corazón: Se pensaba que el café aumentaba el riesgo de problemas cardíacos debido a su capacidad para elevar temporalmente la presión arterial. Sin embargo, estudios recientes indican que el consumo moderado de café no solo es seguro para el corazón, sino que podría tener beneficios cardiovasculares gracias a sus antioxidantes.
- El café afecta el crecimiento en los niños: No hay evidencia científica que respalde la idea de que el café impida el crecimiento. Este mito probablemente surgió de preocupaciones generales sobre la cafeína, pero no hay datos que lo relacionen con la estatura.
- Beber café en ayunas es dañino para el estómago: Aunque algunas personas con estómagos sensibles podrían experimentar molestias, no hay evidencia que demuestre que el café en ayunas cause daño permanente. Para quienes sean sensibles, combinarlo con comida puede ser una solución, pero no es un hábito perjudicial para todos.
*Texto hecho con IA.
No te vayas sin antes leer:
7 maratones imperdibles en el mundo para amantes al running en 2025
5 alimentos que deberíamos dejar de comer para mejorar la salud, según expertos
“Yo nunca tendré cáncer de pulmón porque no fumo”: datos que desmienten este rumor
