La pizza: ¿Cuántas calorías tiene una porción? Descúbrelo aquí

La pizza es uno de los denominados “platos omnipresentes”, es decir, está en las fiestas infantiles o en el plan de fin de semana. Para empezar, ¿cuál es su particularidad cuando hablamos de nutrición? Aquí va una bomba: Contiene tres veces la cantidad de sodio que se debería consumir en un día.

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La pizza: ¿Cuántas calorías tiene?

Puede llegar a tener hasta 16 gramos de sal (las que están hechas con salchichas y pepperoni); las de varios quesos tienen de 6 a 7 gramos de sal. En promedio, una sola porción tiene 265 calorías. ¿Cuántas porciones se come usualmente?

Estos datos, y otros análisis sobre las comidas rápidas y las comidas típicas (bandeja paisa, ajiaco, tamal), los puedes encontrar en el libro Consejos para controlar la hipertensión, que acaba de lanzar el doctor Luis Moya Jiménez, cardiólogo y presidente actual de la Liga Colombiana contra el Infarto y la Hipertensión.

Según el doctor Moya, “las grasas saturadas y grasas trans que componen este tipo de alimentos elevan los niveles de triglicéridos y colesterol malo en sangre, lo que implica la formación de placas de ateroma en las arterias y, por tanto, el riesgo de padecer infarto cardiaco o cerebral, y aumentan la presión arterial”.

Además, el especialista señala que la sal produce retención de líquidos y tiene relación directa con la hipertensión; y el azúcar que, sumado a las anteriores, predispone a la diabetes y a la obesidad.

Otro tema interesante que toca el especialista en su texto es la hipertensión arterial, y lo hace con cifras, aborda las causas, los detonantes y la forma de prevenir esta enfermedad.

También resalta los alimentos más favorables para el corazón, las bondades que tiene el ejercicio aeróbico como nadar, trotar y correr para nuestro sistema cardiovascular, la importancia de vigilar y controlar el peso y los mitos alrededor del alcohol. ¿Es bueno o malo el vino para el corazón? ¿Cuál trago eleva más la presión arterial?

Hipertensión alterial, un peligro mundial

Es importante destacar que anualmente mueren en el mundo casi 20 millones de personas por enfermedades cardiovasculares, y que en su gran mayoría son por hipertensión, esta cifra tiene que alertar no solo a los entes de salud sino principalmente al enfermo, el primer implicado en que aumenten estas cifras.

Según la Organización Mundial de la Salud para el 2030, la mortalidad será de 23,6 millones y esta es una cifra asustadora. “Los invitamos a leerlo y compartir su experiencia con amigos y familiares, así lograremos controlar estas altas cifras de muertes y complicaciones causadas por la hipertensión arterial”, puntualiza el médico.

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