La industria necesita 11 millones de litros para el abastecimiento diario, según Fedegán.
Foto: GUSTAVO TORRIJOS - Gustavo Torrijos Zuluaga
Aunque la leche, el queso, el yogur y los demás derivados lácteos son alimentos conocidos por todos los colombianos, no todos pueden adquirirlos. De hecho, el consumo de estos productos ha caído en el último año y no se ha recuperado.