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Para consolidar el primer SIPAM (Sistema importante del patrimonio agrícola mundial) de Colombia, denominado Paisaje Ganadero de Sabana inundable de Paz de Ariporo, se va a llevar la propuesta al Comité Científico en Roma y verificar en campo.
Para dicho proceso el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Colombia, Agustín Zimmermann, se comprometió a apoyar técnicamente y apadrinar el SIPAM. En el mundo existen 89 de estos sistemas especialmente en Japón y China y hay 7 de ellos ubicados en América Latina, principalmente en Perú, Chile y Brasil.
El Representante de la FAO aseguró que “yo soy en padrino del SIPAM aquí en Colombia. Ya fui el padrino del SIPAM en Ecuador con la Chakra Andina y la Chakra Amazónica, así que lo tomo como un desafío personal aquí en Colombia”.
De acuerdo con Zimmermann, el paso a seguir es avanzar en la formulación del expediente con los insumos que deja la carta del paisaje, con la vinculación de la oficina de FAO en Colombia y establecer reuniones técnicas con el Comité científico, así como fortalecer el vínculo entre instituciones del orden nacional y territorial bajo el liderazgo del Ministerio de Agricultura.
Por su parte, Dora Inés Rey Martínez, directora (e) de la UPRA, aseguró que “el primer Sistema Importante de Patrimonio Agrícola Mundial en Colombia sería el Paisaje Ganadero de Sabana Inundable de Paz de Ariporo, que generará oportunidades para la economía campesina asociada a una ganadería sostenible. Desde el Ministerio y con la política pública que reconoce al campesino como sujeto de derechos, este proyecto es relevante porque se reconoce una actividad económica productiva y su dimensión social, ambiental, política, histórica y cultural”.
Para la comunidad del SIPAM identificar sus paisajes como tal les “permitiría abrir muchas puertas en torno al reconocimiento de nuestra biodiversidad y de que estamos en un alto riesgo”, dice Danella Abril, representante del Comité de Ganadería de Sabana Inundable de Paz de Ariporo.
¿Qué son los SIPAM?
Los SIPAM son sistemas de uso de la tierra y paisajes sobresalientes, ricos en diversidad biológica de importancia mundial, evolucionados a partir de la co-adaptación de una comunidad con su ambiente y sus necesidades y aspiraciones para un desarrollo sostenible, de acuerdo con la UPRA.
Además, es un programa de la FAO que reconoce y protege sitios en todo el mundo, con el fin de salvaguardar la agrobiodiversidad, la diversidad biológica, el conocimiento autóctono y la gestión de los sistemas agroalimentarios.
El SIPAM del paisaje ganadero de sabana inundable de Paz de Ariporo cumple los cinco criterios para denominarse como tal.
De acuerdo con el documento ‘Lineamientos generales para la formulación de la Carta del Paisaje Agropecuario, como instrumento de gestión territorial’, algunos de los beneficios del SIPAM son:
- Mayores ingresos por la comercialización de los productores.
- Aumento del turismo.
- Interés de los jóvenes agricultores en seguir en estos sitios.
- La salvaguardia de los modos de vida de sus pobladores, de sus paisajes, la biodiversidad agrícola y los sistemas de conocimiento.
- A escala gubernamental se promueve y apoya desde la FAO, políticas e incentivos a favor de la conservación.
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