La producción de pollo y huevo aumentó un 1 y 3 %, respectivamente, frente a 2022.
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La disparada de la inflación en 2023 (y su consecuente moderación en los últimos meses) ha tocado todos los rincones de la economía, especialmente aquellos que están de cara al consumo masivo.
En su momento, los alimentos fueron el principal motor del IPC, pero desde hace unos meses se registra una estabilización en esta categoría.
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