La carne bovina colombiana recibió el visto bueno para ser exportada hacia Irán, luego de que Instituto de Veterinaria y Seguridad Alimentaria de ese país (IVO) aprobara el certificado de inspección sanitaria que hacia su curso para permitir estas ventas internacionales.
El proceso fue liderado por el el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en conjunto con el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA).
Este es un paso importante, en la medida en la que abre nuevos mercados para las ventas internacionales de carne bovina. Entre enero y julio de este año, el renglón de carnes y despojos animales ha tenido una contracción de más de 40 % en sus ventas internacionales, registrando transacciones por debajo de los US$50 millones, de acuerdo con información del DANE.
“La entrada al mercado iraní fortalece nuestros lazos comerciales y nos permite continuar impulsando la competitividad del sector. Ahora, Colombia exporta carne bovina a 93 destinos internacionales”, afirmó Paula Andrea Cepeda, gerente general del ICA (e), a través de un comunicado.
La aprobación de exportación de este producto también abre la puerta para dinamizar una relación comercial que, ciertamente, ha venido de más a menos. De acuerdo con cifras del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, mientras en 1991 se registraron ventas por más de US$4 millones a este país, esta cifra cayó a poco más de US$320.000 para 2019, justo antes de que pegara la pandemia.
Para este año, según esta cartera, las exportaciones de bienes no minero-energéticos vienen registrando un crecimiento importante: entre enero y julio de 2024, estas ventas alcanzaron los US$12.464 millones, el segundo mejor resultado desde 1991 para este periodo (el pico fue 2022, con US$12.843 millones).
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