La comercializadora Alquería bajará el precio de la leche en sus referencias familiares para promover el consumo en los hogares colombianos. Esta medida la implementarán en las tiendas de barrio y en los supermercados, aunque en este último tardará 15 días hasta reemplazar los inventarios.
“Queremos que más hogares disfruten de nuestra leche, la única con el sello Quality Chekd, que garantiza la calidad e inocuidad de nuestros productos, mientras seguimos trabajando para fortalecer la industria láctea en el país”, dijo Rafael Álvarez, CEO de Alquería.
En 2024, el consumo de leche ha experimentado una recuperación modesta después de la caída de 9 % en 2022. Ahora, de acuerdo con un estudio de Kantar, entre 2020 y 2023, la compra de leche líquida disminuyó 24 % en volumen. En este periodo, la recompra de la leche pasó de seis días en la pandemia, a 10 días en 2023.
A pesar de esto, Alquería anunció que en marzo que había reducido los precios en su línea de leche deslactosada para estimular la demanda. Sin embargo, esta nueva disminución afectará a la línea de sabor original, con un rango de reducción que varía entre 5 % y 13 % del precio original. Es decir, que el paquete de leche podría pasar de $35000 a un rango entre $30.450 y $33.250.
La empresa agregó que el objetivo es “fomentar el consumo, no solo por los beneficios nutricionales, sino también por la importancia que la industria láctea tiene para el país”.
🥛El panorama del sector lácteo
La caída en el poder adquisito de los hogares agravan la situación. Según la Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac), “la situación se agrava rápidamente”.
Anteriormente, el gremio mencionó que Alpina y Alquería habían reducido la compra de leche a los productores, marcando un periodo difícil de 14 meses con precios bajos para los lecheros.
Además, mencionó que los productores de leche enfrentaron costos extra debido al fenómeno de El Niño, situación que no se refleja en los precios de las plantas procesadoras ni en los costos para el consumidor.
En contraste, la Asociación Colombiana de Procesadoras de Leche (Asoleche) agregó que entre 2021 y 2023, el índice de precios que la industria pagó al productor tuvo un incremento de 90 %.
“Nosotros no le podemos comprar a los lecheros que no garanticen la sanidad e inocuidad del producto porque debemos cumplir las leyes sanitarias”, mencionó la presidenta ejecutiva de Asoleche, Ana María Gómez Montes.
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