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En el centro de la festividad de Halloween están los dulces y confites que piden los niños disfrazados. Estos productos los exporta Colombia a diferentes países.
Entre enero y agosto, las ventas hacia EE. UU. llegaron a US$35,4 millones, con un aumento del 7,3 %. De acuerdo con la Federación Nacional de Minoristas de Estados Unidos, se prevé que este año los estadounidenses gasten US$3.600 millones en dulces para la celebración de Halloween, un 16 % más frente a 2022.
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“Si bien hay marcas locales ya posicionadas en Estados Unidos, con tradición y que hacen el grueso de las ventas, hay oportunidades para que marcas colombianas conquisten algunos nichos de mercados, gracias a su oferta con valor agregado. Así mismo hay mercados étnicos o latinos que están familiarizados con nuestra oferta nacional y que se pueden conquistar aún más”, aseguró Javier Díaz, presidente de Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex).
El dirigente gremial también detalló que las empresas colombianas se preparan con varios meses de anticipación para atender esta creciente demanda de confitería, no solo para Estados Unidos, sino para otros destinos que también celebran Halloween.
De igual forma, Díaz indicó que también se deben explorar las oportunidades que haya en la costa Oeste, dado que gran parte de las ventas de confitería colombiana están concentradas en la costa Este.
Entre enero y agosto de este año, las exportaciones de confitería de Colombia alcanzaron los US$201 millones, lo que representa una variación negativa de un 3,4 % frente al mismo periodo de 2022, de acuerdo con cifras de Legiscomex con análisis de Analdex.
El principal, entre enero y agosto de este año, fue Venezuela con una participación total de un 20 % de las ventas de dicho sector. Le siguió Estados Unidos (17,6 %), Ecuador (12,5%) y Chile (10,6 %).
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En tanto que los principales departamentos exportadores de confitería son:
- Valle del Cauca.
- Caldas.
- Antioquia.
- Bogotá.
- Cundinamarca.
- Atlántico.
- Norte de Santander.
Los productos más exportados por Colombia son bombones, caramelos, confites y pastillas; los demás artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco), y los demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao.
Vale destacar que, según Euromonitor, las ventas mundiales de confitería tienen proyectado llegar a aproximadamente US$270.000 millones en 2028. Mientras que, para el cierre de 2023, serían de US$211.000 millones.
Además, de acuerdo con Statista, en promedio, cada persona en el mundo consume cerca de 17 kg de confitería al año y se espera que dicho consumo per cápita siga aumentando a 2028 hasta los 19 kg
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