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Los ingredientes de la crisis que enfrenta el sector lechero en Colombia

Al sector lácteo se le “juntó el ganado” de las condiciones adversas en el mercado, pues abunda la oferta y cae la demanda. Entre las medidas para protegerlo hay una investigación del Ministerio de Comercio a los importadores de leche en polvo de Estados Unidos, asunto que no ha caído del todo bien en algunos sectores.

María Camila Ramírez Cañón
22 de agosto de 2024 - 08:15 p. m.
Imagen de referencia.
Imagen de referencia.
Foto: Pixabay

Una parte de la dieta de los colombianos está compuesta por la leche y sus derivados como quesos, yogur, mantequilla y helados. Además, es un insumo esencial para otro tipo de productos que ofrece la industria de los alimentos como lo son los chocolates y las galletas.

Se trata de un sector fundamental, pues toda la cadena mueve alrededor de $30 billones al año, de acuerdo con estimaciones de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán).

Los ingredientes de la crisis

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Melmalo(21794)23 de agosto de 2024 - 05:34 p. m.
Los "pobres" intermediarios en el mercado de la leche tienen las mismas políticas económicas del sector financiero,altos márgenes de ganancia y cuando no se les dan pegan el grito en el cielo y piden ayuda del estado,pobrecitos.
alexandrs(m841l)23 de agosto de 2024 - 02:57 p. m.
Los lecheros son torpes les falta estrategia comercial, si tienen sobre producción de leche - bajen los precios. Y todos ganamos. Los derivados de la leche son carísimos - por ejemplo los quesos, cuajadas etc bajen precios hasta que se estabilice nuevamente el mercado. Pero no lo hacen. Prefieren botar la.leche y quejarse. Obtusos.
alexandrs(m841l)23 de agosto de 2024 - 02:57 p. m.
Los lecheros son torpes les falta estrategia comercial, si tienen sobre producción de leche - bajen los precios. Y todos ganamos. Los derivados de la leche son carísimos - por ejemplo los quesos, cuajadas etc bajen precios hasta que se estabilice nuevamente el mercado. Pero no lo hacen. Prefieren botar la.leche y quejarse. Obtusos.
alexandrs(m841l)23 de agosto de 2024 - 02:57 p. m.
Los lecheros son torpes les falta estrategia comercial, si tienen sobre producción de leche - bajen los precios. Y todos ganamos. Los derivados de la leche son carísimos - por ejemplo los quesos, cuajadas etc bajen precios hasta que se estabilice nuevamente el mercado. Pero no lo hacen. Prefieren botar la.leche y quejarse. Obtusos.
alexandrs(m841l)23 de agosto de 2024 - 02:57 p. m.
Los lecheros son torpes les falta estrategia comercial, si tienen sobre producción de leche - bajen los precios. Y todos ganamos. Los derivados de la leche son carísimos - por ejemplo los quesos, cuajadas etc bajen precios hasta que se estabilice nuevamente el mercado. Pero no lo hacen. Prefieren botar la.leche y quejarse. Obtusos.
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