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Este viernes, durante la Feria del Café del Nororiente Colombiano, en Bucaramanga, se llevó a cabo una subasta internacional con los mejores cafés especiales producidos en Colombia.
En el marco del concurso ‘Colombia, Tierra de Diversidad’ de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), se escogieron los mejores 27 lotes y estos fueron subastados ante compradores nacionales e internacionales. La jornada marcó nuevos récords de precio para cafés especiales colombianos.
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Los tres cafés más cotizados
El primer lugar para el café producido por Domingo Torres, campesino proveniente de Norte de Santander, que alcanzó un precio histórico de US$120,50 por libra, cifra que fue pagada por la compañía estadounidense Koffee Kult, informó la Federación Nacional de Cafeteros.
El segundo mejor precio, de US$96 por libra fue para un lote de Martha Cecilia Camacho, de Curití, Santander, quien también ganó el concurso del café más exótico durante la Feria del Café del Nororiente Colombiano. Además, la mujer fue ganadora de la versión 17 de la Mejor Taza de Café de Santander.
Y el tercer mayor precio, de US$93.50 por libra, fue para un segundo lote de Domingo Torres.
La entidad precisó que durante la subasta se registró un precio promedio récord de US$22,77 por libra de café y participaron 67 compradores provenientes de diferentes países, incluyendo China, Estados Unidos y Francia.
“Estos excelentes resultados nos llenan de orgullo, pues confirman que el café colombiano es de los más apetecidos. Y además se traducen en mejores ingresos y en prosperidad para las familias que los producen, que es una prioridad en la hoja de ruta institucional”, dijo el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Germán Bahamón.
De acuerdo con el gremio de cafeteros, jornadas como esta confirman que el potencial de Colombia para ofrecerle al mundo una diversidad de cafés altamente diferenciados.
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