Los precios de la leche para los consumidores se han mantenido estables, con un aumento de solo el 0,44 % entre agosto de 2023 y de 2024, según el DANE.
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El sector lácteo afronta una importante crisis desde abril de 2023 debido a que en el mercado han coincidido varias condiciones adversas, entre ellas la abundante oferta y una demanda reducida. La industria lechera, en conjunto, ha buscado soluciones y medidas para superar la situación, de la mano del Gobierno.
Una de ellas ha sido encabezada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, que busca proteger la leche en polvo nacional frente a las importaciones que llegan de Estados Unidos. Desde julio, la entidad adelanta una...