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Hambre, sociedad y economía: los retos de la alimentación en Latinoamérica

Esta semana, la FAO presentó su informe anual acerca del estado del hambre en el mundo. Hablamos con Mario Lubetkin, el representante regional de la FAO, para conocer cuál es el panorama de este fenómeno en la región.

Santiago La Rotta
14 de julio de 2023 - 06:00 p. m.
Imagen de referencia.
Imagen de referencia.
Foto: EFE - YAHYA ARHAB

El número de personas que padece hambre a nivel global se estabilizó en 2022 tras siete años de alza, de acuerdo con un informe clave lanzado esta semana por cinco agencias de la ONU, entre ellas la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).

Si bien el dato se puede ver como un modesto progreso, pareciera insuficiente para cumplir con la meta final de eliminar el hambre para 2030 (uno de los objetivos de desarrollo sostenible).

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