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                                                                                                                                Se acerca San Valentín y caen los suministros de cacao

                                                                                                                                Los futuros del cacao en Nueva York han subido casi un 9 % en 2018, convirtiéndose en una de las materias primas con mejor desempeño.

                                                                                                                                Bloomberg.

                                                                                                                                Alrededor del 55 % de los estadounidenses que celebra la festividad planea comprar dulces. / Bloomberg.
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Las alzas que ha registrado este año el cacao marcan un claro cambio de rumbo frente a los últimos dos años, cuando los futuros cayeron más del 40 % en medio de un exceso global de la materia prima. La caída de los precios afectó a los productores, que redujeron el gasto en mantenimiento agrícola. El efecto se está evidenciando ahora en la calidad de los cultivos, en un momento en el que la producción está comenzando a disminuir en Ecuador, el mayor productor de Sudamérica y proveedor de granos de alta calidad para empresas como Lindt & Spruengli AG. Se espera que Indonesia, que antes era el tercer productor más grande del mundo, se convierta en un importador neto este año a medida que se reduce la producción se reduce y aumenta la demanda.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                Mayor fiebre

                                                                                                                                El Día de San Valentín, que se celebra el 14 de febrero, representa la mayor "fiebre" por comprar chocolates en EE.UU., dijo Jacques Torres, un expastelero que ahora dirige ocho tiendas del mismo nombre que venden productos de chocolate de lujo y helados en Nueva York. Alrededor del 55 % de los estadounidenses que celebra la festividad planea comprar dulces, en comparación con el 50 % en 2017, según una encuesta de la National Retail Federation and Prosper Insights &Analytics.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                El aumento de los precios podría indicar un incremento de los costos para minoristas como Mondelez International Inc., el fabricante de los chocolates Cadbury y las galletas Oreo. La caída que han sufrido los precios del cacao en los últimos meses debería comenzar a favorecer a la compañía este año, dijo el director financiero Brian Gladden en una conferencia telefónica sobre las ganancias a fines de enero. A menudo hay un retraso entre los movimientos en el mercado de futuros y el impacto para los minoristas debido al inventario almacenado y las posiciones de cobertura de la empresa.

                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                "Los precios son demasiado bajos para los agricultores", dijo Torres, quien se ha apodado a sí mismo el Sr. Chocolate, y también dirige una planta de procesamiento de cacao y compra alrededor de 150 toneladas al año de la materia prima. "Si continúan en estos niveles, seguirán plantando árboles de alto rendimiento, y no calidades premium", dijo, y agregó que sus preocupaciones sobre encontrar mejores granos lo han impulsado a comprar una plantación de 5.000 árboles de cacao en México.

                                                                                                                                Si los futuros van a registrar más ganancias dependerá en gran medida de lo que suceda con el cacao recolectado durante la cosecha de África occidental entre abril y septiembre. En Costa de Marfil, el mayor productor, aún se espera una gran cosecha, aun cuando los agricultores luchan con el actual entorno de precios. Las llegadas de granos del país, un indicador de la producción, superan ligeramente las del año anterior, lo que indica una cosecha cuantiosa.

                                                                                                                                Alrededor del 55 % de los estadounidenses que celebra la festividad planea comprar dulces. / Bloomberg.
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Las alzas que ha registrado este año el cacao marcan un claro cambio de rumbo frente a los últimos dos años, cuando los futuros cayeron más del 40 % en medio de un exceso global de la materia prima. La caída de los precios afectó a los productores, que redujeron el gasto en mantenimiento agrícola. El efecto se está evidenciando ahora en la calidad de los cultivos, en un momento en el que la producción está comenzando a disminuir en Ecuador, el mayor productor de Sudamérica y proveedor de granos de alta calidad para empresas como Lindt & Spruengli AG. Se espera que Indonesia, que antes era el tercer productor más grande del mundo, se convierta en un importador neto este año a medida que se reduce la producción se reduce y aumenta la demanda.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                Mayor fiebre

                                                                                                                                El Día de San Valentín, que se celebra el 14 de febrero, representa la mayor "fiebre" por comprar chocolates en EE.UU., dijo Jacques Torres, un expastelero que ahora dirige ocho tiendas del mismo nombre que venden productos de chocolate de lujo y helados en Nueva York. Alrededor del 55 % de los estadounidenses que celebra la festividad planea comprar dulces, en comparación con el 50 % en 2017, según una encuesta de la National Retail Federation and Prosper Insights &Analytics.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                El aumento de los precios podría indicar un incremento de los costos para minoristas como Mondelez International Inc., el fabricante de los chocolates Cadbury y las galletas Oreo. La caída que han sufrido los precios del cacao en los últimos meses debería comenzar a favorecer a la compañía este año, dijo el director financiero Brian Gladden en una conferencia telefónica sobre las ganancias a fines de enero. A menudo hay un retraso entre los movimientos en el mercado de futuros y el impacto para los minoristas debido al inventario almacenado y las posiciones de cobertura de la empresa.

                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                No ad for you

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                                                                                                                                Si los futuros van a registrar más ganancias dependerá en gran medida de lo que suceda con el cacao recolectado durante la cosecha de África occidental entre abril y septiembre. En Costa de Marfil, el mayor productor, aún se espera una gran cosecha, aun cuando los agricultores luchan con el actual entorno de precios. Las llegadas de granos del país, un indicador de la producción, superan ligeramente las del año anterior, lo que indica una cosecha cuantiosa.

                                                                                                                                Por Bloomberg.

                                                                                                                                Ver todas las noticias
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