Este es el colegio público que Crepes & Waffles construyó en Cajamarca, Tolima
La empresa trabaja en la región desde hace varios años y en 2020 empezó la construcción de un colegio público bajo el mecanismo de obras por impuestos. Esta es la historia de la construcción que fue entregada este sábado.
En la vereda La Leona está ubicada la Institución Educativa La Leona, un colegio público rural de Cajamarca, Tolima. En esa región, desde hace varios años, trabaja la reconocida empresa colombiana Crepes & Waffles. (Le puede interesar: Un niño empezó a usar falda para ir al colegio. Así reaccionaron sus compañeros)
En esta región se produce arrancacha y limón mandarino, dos productos que hacen parte de las recetas que ofrece el restaurante dentro de su menú.
En 2017, de acuerdo con la empresa, “comenzamos una relación para llevar en nuestros platos la arracacha y se unieron 25 familias, bajo la asociación de ASABIO, en cabeza de Bernain, Marta y Harrison, para hacerlo posible”.
Un año después se unieron al proyecto otras 21 familias que se dedican al cultivo de limón mandarino. Con estas asociaciones de familias, la empresa inició el proceso de diseño y construcción del Colegio La Leona. (También puede leer: Semana de receso en universidades 2023: ¿cuándo inicia y cuándo termina?)
En agosto de 2020 se iniciaron las obras con el nuevo diseño, que fue hecho por el arquitecto Simón Hosie y la diseñadora Paola Macía. De hecho, la estructura tiene una estética similar a la que se encuentra en los restaurantes de la empresa. “Para esta región, es el primer colegio público que se construye en 50 años”.
Para la obra contaron con la autorización del Ministerio de Educación y de la Secretaría de Educación del Tolima, entidades encargadas de la administración de ese colegio.
El colegio fue entregado a la comunidad durante este sábado. Cuando entre en funcionamiento, seguirá siendo administrado por la Secretaría de Educación de Tolima. (Le recomendamos: Los retos del Encuentro Nacional de Estudiantes de Educación Superior 2023)
Las tumbas que encontraron en la construcción
Según informó Crepes & Waffles en sus redes sociales, durante la construcción se encontraron 14 tumbas prehispánicas a las que se les estima una antigüedad de hasta 2.500 años. De allí surgirá el “Proyecto Arqueológico La Leona” para investigar y dar a conocer estas tumbas en los próximos años.
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En la vereda La Leona está ubicada la Institución Educativa La Leona, un colegio público rural de Cajamarca, Tolima. En esa región, desde hace varios años, trabaja la reconocida empresa colombiana Crepes & Waffles. (Le puede interesar: Un niño empezó a usar falda para ir al colegio. Así reaccionaron sus compañeros)
En esta región se produce arrancacha y limón mandarino, dos productos que hacen parte de las recetas que ofrece el restaurante dentro de su menú.
En 2017, de acuerdo con la empresa, “comenzamos una relación para llevar en nuestros platos la arracacha y se unieron 25 familias, bajo la asociación de ASABIO, en cabeza de Bernain, Marta y Harrison, para hacerlo posible”.
Un año después se unieron al proyecto otras 21 familias que se dedican al cultivo de limón mandarino. Con estas asociaciones de familias, la empresa inició el proceso de diseño y construcción del Colegio La Leona. (También puede leer: Semana de receso en universidades 2023: ¿cuándo inicia y cuándo termina?)
En agosto de 2020 se iniciaron las obras con el nuevo diseño, que fue hecho por el arquitecto Simón Hosie y la diseñadora Paola Macía. De hecho, la estructura tiene una estética similar a la que se encuentra en los restaurantes de la empresa. “Para esta región, es el primer colegio público que se construye en 50 años”.
Para la obra contaron con la autorización del Ministerio de Educación y de la Secretaría de Educación del Tolima, entidades encargadas de la administración de ese colegio.
El colegio fue entregado a la comunidad durante este sábado. Cuando entre en funcionamiento, seguirá siendo administrado por la Secretaría de Educación de Tolima. (Le recomendamos: Los retos del Encuentro Nacional de Estudiantes de Educación Superior 2023)
Las tumbas que encontraron en la construcción
Según informó Crepes & Waffles en sus redes sociales, durante la construcción se encontraron 14 tumbas prehispánicas a las que se les estima una antigüedad de hasta 2.500 años. De allí surgirá el “Proyecto Arqueológico La Leona” para investigar y dar a conocer estas tumbas en los próximos años.
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