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                                                                                                                                3 recetas espectaculares para preparar lentejas

                                                                                                                                Conoce cómo preparar unas deliciosas lentejas con estas dos fáciles recetas. Ingresa y conoce cómo darles un toque diferente.

                                                                                                                                Disfruta del delicioso sabor de las lentejas en tres preparaciones diferentes. Conoce las recetas aquí.
                                                                                                                                Foto: Getty Images
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Te puede interesar: Arroz paisa: ingredientes y receta para hacer esta delicia

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                                                                                                                                Read more!
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                                                                                                                                ¡Comencemos!

                                                                                                                                CROQUETAS DE LENTEJAS

                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                - 200 gr de lentejas cocidas

                                                                                                                                - 80 gr de harina de maíz

                                                                                                                                - 200 gr de cebolla larga finamente picada

                                                                                                                                - 4 dientes de ajo finamente picados

                                                                                                                                - 2 cucharadas de mantequilla o aceite de coco

                                                                                                                                - ½ cucharadita de comino

                                                                                                                                - 1 cucharadita de sal

                                                                                                                                - 200 gr de harina

                                                                                                                                - 100 gr de maicena

                                                                                                                                - 1 pizca de sal

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                1. En un sartén caliente agrega la mantequilla o aceite de coco. Añade la cebolla, el comino y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                2. En un bol mezcla el sofrito, las lentejas, la cucharadita de sal y la harina de maíz. Hasta que se forme una mezcla homogénea.

                                                                                                                                3. Mezcla la harina, la maicena y la pizca de sal.

                                                                                                                                4. Forma bolas de 60 gr de masa y pásalas por la mezcla anterior.

                                                                                                                                5. Fríe a 180°C en aceite.

                                                                                                                                6. Escurre y coloca en una bandeja con papel absorbente.

                                                                                                                                7. Sirve y acompaña de suero costeño u hogo criollo y tu bebida favorita.

                                                                                                                                Lee también: ¿Cómo hacer un esponjoso postre de fresa? Descúbrelo aquí

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                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                - 400 gr de lentejas cocidas

                                                                                                                                - 100 gr de cebolla roja en julianas

                                                                                                                                - 100 gr de pepino cohombro sin semilla cortado en cubos

                                                                                                                                - 10 tomates cherry cortado en mitades

                                                                                                                                - 100 gr de pimentón rojo cortado en cubos

                                                                                                                                - 100 gr de zanahoria cortada en cubos

                                                                                                                                - 1 cucharada Vinagre balsámico

                                                                                                                                - 1 cucharadita de mostaza dijon o mostaza

                                                                                                                                - 3 cucharadas de aceite de oliva

                                                                                                                                - 1 cucharada de miel

                                                                                                                                - 1 pizca de sal marina

                                                                                                                                - Perejil finamente picado

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                1. En un bol mezclar el vinagre, la mostaza, la miel, la sal marina y el aceite de oliva hasta formar una mezcla cremosa.

                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                3. Sirve, decora con perejil, acompaña de pan tostado y tu bebida favorita.

                                                                                                                                Lee también: Cocina un crocante pollo apanado casero con esta increíble receta

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                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                - 200 gr lentejas crudas

                                                                                                                                - Agua

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                1. En un bol agregar las lentejas y cúbrelas con agua. Deja reposar y remojar toda la noche

                                                                                                                                2. Escurre las lentejas y lava.

                                                                                                                                3. Pon las lentejas en una olla con abundante agua y deja que se cocinen durante 20 minutos.

                                                                                                                                4. Se recomienda no cocinar con sal para que se cocinen más rápido.

                                                                                                                                ¡Y listo!

                                                                                                                                Así de fácil y rápido puedes disfrutar de unas exquisitas lentejas de tres formas diferentes.

                                                                                                                                Disfruta del delicioso sabor de las lentejas en tres preparaciones diferentes. Conoce las recetas aquí.
                                                                                                                                Foto: Getty Images
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Te puede interesar: Arroz paisa: ingredientes y receta para hacer esta delicia

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                                                                                                                                Read more!
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                                                                                                                                ¡Comencemos!

                                                                                                                                CROQUETAS DE LENTEJAS

                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                - 200 gr de lentejas cocidas

                                                                                                                                - 80 gr de harina de maíz

                                                                                                                                - 200 gr de cebolla larga finamente picada

                                                                                                                                - 4 dientes de ajo finamente picados

                                                                                                                                - 2 cucharadas de mantequilla o aceite de coco

                                                                                                                                - ½ cucharadita de comino

                                                                                                                                - 1 cucharadita de sal

                                                                                                                                - 200 gr de harina

                                                                                                                                - 100 gr de maicena

                                                                                                                                - 1 pizca de sal

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                1. En un sartén caliente agrega la mantequilla o aceite de coco. Añade la cebolla, el comino y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                2. En un bol mezcla el sofrito, las lentejas, la cucharadita de sal y la harina de maíz. Hasta que se forme una mezcla homogénea.

                                                                                                                                3. Mezcla la harina, la maicena y la pizca de sal.

                                                                                                                                4. Forma bolas de 60 gr de masa y pásalas por la mezcla anterior.

                                                                                                                                5. Fríe a 180°C en aceite.

                                                                                                                                6. Escurre y coloca en una bandeja con papel absorbente.

                                                                                                                                7. Sirve y acompaña de suero costeño u hogo criollo y tu bebida favorita.

                                                                                                                                Lee también: ¿Cómo hacer un esponjoso postre de fresa? Descúbrelo aquí

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                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                - 400 gr de lentejas cocidas

                                                                                                                                - 100 gr de cebolla roja en julianas

                                                                                                                                - 100 gr de pepino cohombro sin semilla cortado en cubos

                                                                                                                                - 10 tomates cherry cortado en mitades

                                                                                                                                - 100 gr de pimentón rojo cortado en cubos

                                                                                                                                - 100 gr de zanahoria cortada en cubos

                                                                                                                                - 1 cucharada Vinagre balsámico

                                                                                                                                - 1 cucharadita de mostaza dijon o mostaza

                                                                                                                                - 3 cucharadas de aceite de oliva

                                                                                                                                - 1 cucharada de miel

                                                                                                                                - 1 pizca de sal marina

                                                                                                                                - Perejil finamente picado

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                1. En un bol mezclar el vinagre, la mostaza, la miel, la sal marina y el aceite de oliva hasta formar una mezcla cremosa.

                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                3. Sirve, decora con perejil, acompaña de pan tostado y tu bebida favorita.

                                                                                                                                Lee también: Cocina un crocante pollo apanado casero con esta increíble receta

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                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                - 200 gr lentejas crudas

                                                                                                                                - Agua

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                1. En un bol agregar las lentejas y cúbrelas con agua. Deja reposar y remojar toda la noche

                                                                                                                                2. Escurre las lentejas y lava.

                                                                                                                                3. Pon las lentejas en una olla con abundante agua y deja que se cocinen durante 20 minutos.

                                                                                                                                4. Se recomienda no cocinar con sal para que se cocinen más rápido.

                                                                                                                                ¡Y listo!

                                                                                                                                Así de fácil y rápido puedes disfrutar de unas exquisitas lentejas de tres formas diferentes.

                                                                                                                                Por Redacción Cromos

                                                                                                                                “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
                                                                                                                                Ver todas las noticias
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